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Lisboa é a capital com mais restaurantes por metro quadrado em Portugal — e nós já fomos a mais de 700 deles. Nesta categoria reunimos as nossas opiniões honestas sobre a cidade toda: tascas tradicionais em Alfama, cozinha de autor no Chiado, petiscos no Bairro Alto e tudo o resto. Se procuras onde jantar em Lisboa hoje, começa por aqui.
Bons hamburguers. Péssimo serviço. Repito várias vezes que um restaurante é muito mais do que a comida. É também tudo o resto: o serviço, o ambiente, o preço… E só quando tudo é equilibrado conseguimos ter uma boa experiência. Infelizmente, há cada vez mais restaurantes a falhar completamente nisso… Ora, já que as hamburguerias continuam a … Ler mais
Petiscos de Chef, ainda antes da “moda dos petiscos de Chef”. Uma das modas gastronómicas deste ano é, sem qualquer dúvida, os petiscos. Quer seja em tascas modernas ou em versões mais gourmet, por chefs conhecidos (especialmente depois da abertura do Mercado da Ribeira). Mas (muito) antes de isto se tornar moda, já o Chef … Ler mais
Comida portuguesa a sério, e não só para turistas! Quando pensas em restaurantes ali na zona do Castelo e Portas do Sol, inevitavelmente pensas em restaurantes para turistas. Porque é uma zona onde poucos lisboetas se desloquem para jantar (muito por causa dos acessos e estacionamento) e há sempre outras zonas da cidade mais na … Ler mais
Aqui há mesmo “peixeirada”, mas das boas!!! Numa altura em que se come sushi em quase todo o lado (deve faltar pouco para começarem a servir em regime de buffet nas repartições das finanças ou da segurança social…), é cada vez mais difícil ficar surpreendido com um restaurante do género. Mas, felizmente, isso ainda acontece! … Ler mais
Um novo espaço para petiscar no Príncipe Real. Temos ido a alguns restaurantes logo depois de terem aberto e sentimos sempre que há ali muitas arestas por limar. É inevitável. Felizmente, isso não acontece neste Conversafiada, aberto há pouco mais de 2 meses. Uma petisqueira, mais uma entre as muitas que continuam a abrir um pouco … Ler mais
Uma Pizza Portuguesa, com toda a certeza! Há quem menospreze a arte envolvida em fazer uma boa pizza. Que diga que é só estender massa e que se pode usar de tudo um pouco como topping e fica sempre bom. Felizmente não partilho dessa opinião. Para mim, uma boa pizza é sempre constituída por … Ler mais
Comer como comem os chineses! Restaurantes chineses há muitos, e infelizmente cada vez mais deles em regime de buffet, o que diminui bastante a qualidade. É uma tendência que vai demorar a passar. Mas ainda há uns quantos que se mantém fiéis à carta, e entre esses, há ainda poucos que têm uma qualidade acima … Ler mais
Hamburguers bons numa pastelaria? Pois! Sempre pensei que a moda dos hambúrgueres ia acabar eventualmente. Como todas as modas, aliás, na gastronomia ou em geral. Mas esta está a demorar a passar e continuam a abrir hamburguerias um pouco por todo o lado. É por isso um pouco reticente que entro nesta pastelaria de bairro que também serve … Ler mais