ADEGA TÍPICA DA TALA

Uma tradição de família. Ontem, hoje e amanhã! Há restaurantes onde me lembro de ir desde muito pequeno. Alguns mais frequentemente e mais perto de casa, e outros que eram os restaurantes das comemorações, aqueles onde íamos quando a ocasião era especial e merecia algo mais. Os chamados “restaurantes de família”, se quiserem, ou pelo … Ler mais

CANTINA ZÉ AVILLEZ

cantina zé avillez

Comida tradicional portuguesa… mas para turistas! A cozinha tradicional portuguesa está recheada de receitas clássicas, geralmente muito simples. Mas por mais simples que sejam, são sempre maravilhosamente saborosas… quando bem feitas, claro. E aqui o “bem feito” não tem nada a ver com a confecção ser feita de forma correcta, mas mais com se sentir … Ler mais