GOMO

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Muitos ingredientes mas pouco sabor…   Um dos pioneiros nesta moda da comida saudável, o Gomo já andava na nossa lista de restaurantes a visitar há bastante tempo. Não pela questão da comida em si, mais por causa dessa espécie de pioneirismo. Não temos nada contra a tendência, mas frutas e legumes para nós estão … Ler mais

SPINACH

Trocámos a carne por saladas e sumos… E não ficámos nada mal!   Somos carnívoros. Pronto! Está dito. Aliás, foi o que dissemos à dona do Spinach, depois de terminarmos a refeição. Este não é um tipo de comida a que estejamos habituados. Somos mais de bifes, vá lá. Mas também somos curiosos e gostamos … Ler mais

OPEN BRASERIE MEDITERRÂNICA

Um restaurante de hotel com um conceito vencedor.   Já tínhamos ido ao Open – Braserie Mediterrânica no decorrer de uma Restaurant Week e a experiência tinha sido bastante positiva. E talvez por isso resolvemos voltar lá, sem menu definido, para comprovar aquilo que nos pareceu desde logo muito interessante a nível de conceito: a ideia da … Ler mais

FUMEIRO DE SANTA CATARINA

Um pequeno segredo com grandes pequenos pratos. O GPS leva-nos a dar umas voltas pelas ruas estreitas da Bica até que, quase sem perceber, passamos na esquina do restaurante. Sem sinalética no exterior, passa quase despercebido. Quase. Depois de estacionarmos e voltarmos a percorrer as ruas a pé, entramos então no Fumeiro de Santa Catarina. … Ler mais

OS TIBETANOS

Uma experiência interessante, mesmo para fãs de carne. Começo por admitir que não sou mesmo nada fã de comida vegetariana. Mas principalmente daquela que tenta ser “imitação” da comida normal, como os bifes de seitan e as almôndegas de tofu e etc. Se é para ser vegetariano, então não façam os formatos carnívoros, sff. É … Ler mais

CENTRO CULTURAL HARE KRISHNA

Um pequeno oásis no meio da cidade. Há sítios que se visitam mais pela experiência do que pela comida ou pelo espaço em si. E foi isso que me aconteceu com este almoço no Centro Cultural Hare Krishna. Mesmo não sendo grande adepto de comida vegetariana. Porque mais do que o menu de almoço, que servem … Ler mais