NOVIDADE: Shrimp House abre no Saldanha Residence

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Abriu esta semana, no Saldanha Residence, a Shrimp House by Vivenda do Camarão. Como o nome indica, este é um espaço completamente dedicado ao camarão, confeccionado das mais diversas formas e com todo o tipo de acompanhamentos. Aqui vamos poder provar pratos como Risotto di Mare, paella, salada de camarão, massa com camarão à Tailandesa … Ler mais

GLORY PIZZERIA

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O estigma do “restaurante de hotel”… Sim, é um estigma. Curiosamente, é algo que não acontece noutros países europeus, mas cá em Portugal continuamos a olhar para os restaurantes de hotel como… restaurantes de hotel. Ainda que cada vez mais apareçam conceitos interessantes e restaurantes mais ou menos mediáticos portas-meias com hotéis. O grupo Turim … Ler mais

CENTO E QUATRO º

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Um arco-íris de comida saudável… e boa! O meu principal problema com os restaurantes de comida “saudável” é a ausência de sabor. Não tem nada a ver com os ingredientes utilizados, mas sim com o facto de, na tentativa de manter tudo o mais natural possível, estes espaços esquecem-se daquilo que é realmente mais importante … Ler mais

HAMBURGUERIA DA PRAIA

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Um western mais ou menos igual aos outros… Falo muito aqui sobre o conceito dos restaurantes e de como isso muitas vezes é um factor diferenciador para eles. Mas a verdade é que isso não chega, especialmente em categorias com muita oferta. Ora, eis um dilema: Hamburgueria da Praia. Sobre o mar, mas numa zona … Ler mais

CLARO (2016)

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Sem ponto de exclamação, mas sempre surpreendente! O Claro mudou. Mudou de nome (deixou cair o !), mudou de cara (pequenas obras no interior e todo um novo conceito de decoração), mudou de carta (para se adaptar à nova estação). Mas aquilo que não mudou no Claro foi o que torna este restaurante e o … Ler mais