THE B TEMPLE

Não é “O” Templo, é só mais uma igreja…   A moda das hamburguerias acalmou bastante, mas não passou. Aliás, dificilmente vai passar, porque parece fácil abrir uma: não obriga a pensar muito, há fórmulas que resultam e, na maioria dos casos, basta copiar casos de sucesso mudando os nomes e pronto! Mas no meio … Ler mais

YUZU SUSHI BAR

Um sushi bar que é mais do mesmo…   Já aqui escrevi várias vezes que uma das coisas que mais me irrita em restaurantes é ficarem na mediania. Restaurantes que nem são bons nem maus, ficam ali naquele meio termo que os torna fáceis de esquecer. Isto acontece principalmente com restaurantes com conceitos muito “batidos” … Ler mais

NOTÍCIA: Chef Henrique Sá Pessoa apresenta nova carta do Alma

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O Alma, do Chef Henrique Sá Pessoa, tem novidades “fresquinhas” na sua carta. Estes novos pratos são apostas do Chef para a nova estação e podem ser experimentados à carta ou através dos quatro menus de degustação do restaurante: Caminhos (80€), Origens (80€), Alma (100€) e Costa a Costa (100€). Mas vamos então conhecer algumas das novidades! Nas … Ler mais

RESTAURANTE EDMUNDO

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Um restaurante que nunca passa de moda!   Há restaurantes emblemáticos espalhados um pouco por toda a cidade. Daqueles que já existem há muitos anos e que não mudam assim tanto, porque seguem uma fórmula que agrada a toda a gente. Restaurantes tradicionais, onde se serve comida de conforto. Em Benfica, o Restaurante Edmundo é … Ler mais

SAIKO

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Uma excelente experiência de fusão! Já não é a primeira vez que aqui escrevo que o sushi de fusão não é propriamente a minha cena. Gosto de sentir o sabor do peixe, a sua frescura, sem grandes molhos ou artifícios que me distraiam do principal. Infelizmente há cada vez menos restaurantes a praticar este sushi … Ler mais