Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
A simplicidade das coisas boas. Este tema é recorrente nos textos que escrevemos: a maioria das vezes, quanto mais simples forem os pratos que nos são apresentados, melhores eles são. E por pratos simples não queremos dizer que não tenham técnicas complexas ou que não envolvam vários processos… queremos dizer aqueles pratos sem artifícios, sem … Ler mais
Entradas e Sobremesas à Alentejana! Mas pelo meio… Não tendo nenhuma costela alentejana, gosto muito do Alentejo. Aliás, gostamos os dois, e foi crescendo em nós ao longo dos anos, porque é um destino de férias, escapadinhas de fim-de-semana, retiros durante a pandemia… enfim. Mais o interior do que o litoral, até porque não gostamos … Ler mais
Passa o tempo… e continua a faltar sabor. A primeira vez que escrevemos sobre o Paco Bigotes foi no agora longínquo ano de 2020, ainda antes da pandemia, das guerras, do Chega, de tudo aquilo que tem acontecido no Mundo… e do boom dos restaurantes mexicanos na Grande Lisboa. Sim, porque quando escrevíamos que o … Ler mais
Que bacalhau fantástico! É-nos impossível conhecer – quer seja de visitar ou apenas de nome – todos os restaurantes do País. Até gostávamos, mas não dá… e especialmente em zonas mais afastadas de Lisboa, o que vamos conhecendo são os sítios das zonas que vamos visitando. Sítios esses que já estão na nossa lista de … Ler mais
Um tasco daqueles à antiga! Apetece-me começar este texto com aquela máxima que diz que se come muito mais, melhor e mais barato no Norte, quando em comparação com Lisboa. Mas não vou elaborar sobre isso, até porque já por aí andei várias vezes… e também porque esta mesa cheia que vêm na fotografia em … Ler mais
Muitas bolhas, mas pouco sabor. Gosto de um restaurante com um conceito. Sim, eu sei que provavelmente isso está relacionado com o meu background de publicidade, mas não consigo evitar. Gosto mesmo de um restaurante que tenha uma ideia definida daquilo que quer ser, e especialmente aqueles que resolvem arriscar e criar conceitos inovadores, para … Ler mais
Um jantar que foi uma desilusão… Antes de começar, é importante esclarecer uma coisa: a Tasquinha do Celso, em Campo de Ourique, não tem nada a ver com a mítica Tasca do Celso, em Vila Nova de Milfontes. Quando começámos a fazer conteúdos no Instagram sobre o nosso jantar, houve várias pessoas a fazer confusão, … Ler mais
Um restaurante inevitável. Nota prévia: demorámos algum tempo a escrever esta review, depois da nossa primeira visita ao Canalha. Aliás, este texto é baseado em 3 visitas, algo que habitualmente não fazemos. Mas aqui sentimos essa necessidade, e por duas razões: em primeiro lugar, porque numa primeira visita ficou muita coisa por provar, mesmo dos … Ler mais