POTZALIA

O México num centro comercial? Sim, claro! Ainda há umas semanas estávamos no Las Dos Manos a conversar com o Chef Kiko Martins sobre a quase impossibilidade de encontrar comida genuína de um qualquer país fora desse mesmo país. Por mais que os cozinheiros sejam dos próprios países, que respeitem receitas originais, que procurem importar … Ler mais

LAS DOS MANOS by Chef Kiko Martins

O México e o Japão juntos… e é fantástico! Aquelas combinações que podíamos pensar que não faziam sentido… na verdade resultam na perfeição. Nas mãos do Chef Kiko e da sua equipa vamos vendo ganhar vida pratos que achamos conhecer mas que nos acabam por despertar sabores muito mais complexos do que seria de esperar. … Ler mais

GUAKA CANTINA MEXICANA

Um jantar para esquecer… Se há coisa que me irrita mesmo nos restaurantes é o mau serviço. Aliás, nem é só o mau serviço em si, é o mau acompanhamento do cliente. Porque, independentemente de todas as condicionantes do Mundo, quando um restaurante abre portas tem de estar preparado para dar um bom serviço a … Ler mais

SICARIO TAQUERIA MEXICANA (Porto)

Há aqui muito mais México do que só tacos! Isto de viajar tem um aspecto muito interessante, que é o de conhecer outras culturas principalmente através da sua gastronomia. Mas depois também nos causa uma reação engraçada quando regressamos: queremos sempre visitar restaurantes com comida desses países que visitámos, para comparar com o que comemos … Ler mais

COYO TACO (Cais do Sodré)

Tacos bons… e tequila aos molhos! Somos fãs de comida mexicana! Ou pelo menos da variante “tex-mex” que é exportada para todo o Mundo. Tacos, burritos, nachos com guacamole, margaritas, chilli com carne, tudo isso associado a um imaginário que temos do México, onde reina a boa disposição, música, pessoas divertidas, muito barulho e alegria. … Ler mais

PACO BIGOTES

paco bigotes

Muita alma mas pouco sabor. Restaurantes mexicanos… como não adorar?! Acho que, pelo menos desde há uns 4 anos, tem havido uma procura crescente por restaurantes mexicanos. Ou, pelo menos, por aquele tipo de “mexican joints”, que servem pratos tex-mex, nomeadamente tacos, acompanhados por margaritas ou cervejas importadas. A procura aumenta, a oferta também, e … Ler mais

IZCALLI ANTOJERIA (Encerrado)

IZCALLI ANTOJERIA

Uma experiência (mexicana) INESQUECÍVEL! Há restaurantes que nos marcam ao ponto de queremos descrever ao máximo a experiência que tivemos. Queremos partilhar tudo com toda a gente, queremos mostrar o excelente que foi, queremos fazer o impossível: descrever, num texto corrido, uma experiência que tem de ser vivida. Mas depois há outros restaurantes de onde … Ler mais

PISTOLA Y CORAZÓN TAQUERIA (Encerrado)

Partilha, diversão, tacos e tequilla. Tudo aquilo que a comida mexicana deve ser! Podem continuar a abrir restaurantes mexicanos em Lisboa, que o trono continua a ter sempre o mesmo ocupante! O Pistola Y Corazón redefiniu o conceito de restaurante mexicano logo na sua abertura, porque os que existiam na altura tentavam levar-se demasiado a … Ler mais