Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
O bife é o prato onde é mais fácil perceber se uma cozinha sabe o que faz: um ponto errado ou um molho industrial não se disfarçam. Nesta secção estão as casas onde comemos bifes memoráveis — do clássico bife à café com batata frita às carnes maturadas de casas mais recentes.Falamos da qualidade e origem da carne, do ponto, do acompanhamento e do preço. Também identificamos os sítios com boa reputação onde o bife nos chegou cinzento e caro — que são mais do que seria de esperar.
Molhos para todos os gostos e feitios… Disclaimer inicial: não, não vou fazer trocadilhos com o nome. Quando li as primeiras coisas acerca do Põe-te na Bicha, a maioria foi sobre jantares de grupo. E na grande maioria das vezes os jantares de grupo significam comida mais ou menos desinteressante e sítios barulhentos. Ainda … Ler mais
Há uma nova Kitchen no Chiado. É inevitável estar no Kitchen Chiado e não pensar no extinto Orange. Local de eleição para jantares de grupo, principalmente de adolescentes, com pratos tipo bifinhos com cogumelos e, claro, bebidas à descrição. O que é basicamente o oposto do posicionamento do Kitchen Chiado. E isto, por si só, … Ler mais
Mais uma “ia”, esta com bitoques! O foodcourt do renovado Mercado de Algés está quase a tornar-se um exclusivo de carnes. Os foodcorners foram mudando ligeiramente – foram-se os frangos do Chef Laffan ou os burritos, por exemplo – mas a carne foi ficando, nas suas várias versões. A Bitoqqueria é a mais recente aquisição… … Ler mais
Um jantar PERFEITO! E se em Fevereiro tivemos a primeira grande desilusão do ano (no Il Matriciano Al Mare), é também em Fevereiro que temos a primeira grande surpresa do ano. Um restaurante que se “arrisca” a ser o melhor do ano, assim de caras! Isto porque entrámos no RIB – Beef & Wine sem … Ler mais
Barulho, betos, djs.. e carne da boa! Assim que entramos pela porta metálica do Nogueira’s Fire Food, temos os dois a mesma impressão: estamos a entrar numa cantina de escola. Mas com gente grande. Barulho, muito barulho, toda a gente a falar alto, grupos. E atenção que o restaurante é enorme (ou seja, a acústica … Ler mais
Nacos… pequenos mas bons! Nem sempre escolhemos aleatoriamente os restaurantes onde vamos jantar.Há dias em que sabemos exactamente aquilo que queremos comer e por isso acabamos facilmente por escolher o restaurante onde ir. Ora, certa noite apetecia-nos um belo bife, e preferencialmente não muito longe de casa… e foi assim que chegámos ao DeLombo. O … Ler mais
Peixe e marisco excelentes! E a simpatia ganha-se! 😉 Há um preconceito generalizado em relação aos restaurantes da zona de Belém: que são para turistas. Empregados a chamar à porta, preços inflacionados e comida portuguesa mas nem sempre bem feita. Sim, há bastantes restaurantes assim na zona, não há como negar a esse facto. Mas … Ler mais
Sushi, pastas, bifes… mas tudo fraquinho. É a moda do “sushinês”, a do “italindiano” e agora a mais recente é a dos restaurantes que têm sushi e pratos italianos… e como as outras, esta é uma moda que resulta em concretizações fracas, na grande maioria das vezes. O Harko’s é o restaurante que destoa no … Ler mais