comida portuguesa
PETISCO SALOIO
Era tão simples ser mais… simples. No fundo, é isto: petiscos são petiscos. São coisas simples, sem grandes invenções, sem twists nenhuns. É seguir as receitas tradicionais e executar bem, servindo-os a preços simpáticos e sem grande invenções. Parece-me muito simples. E a verdade é que há uns 6 anos tivemos uma moda parva das … Ler mais
O CRISPIM (Fátima)
Uma referência em Fátima. Este foi “limpinho”! Quando perguntamos a amigos e dentro da nossa comunidade de seguidores onde é que sugerem que vamos jantar em Fátima, há um nome que se destaca assim de longe em relação a todos os outros: O Crispim! E é este o objetivo principal do Onde Vamos Jantar?, dar … Ler mais
O DIFÍCIL
Nem difícil nem fácil. Só médio. Nem todos os restaurantes tradicionais têm de ser muito bons. Ou muito típicos. Ou ter algum factor diferenciador que se destaque. Nope, nada disso. Há restaurantes tradicionais que apenas têm de ser competentes, estar ali no meio termo, e fidelizar a malta que vive, estuda e trabalha lá à … Ler mais
IMPERIAL DE CAMPO DE OURIQUE
A maravilhosa casa do Sr. João! Há restaurantes que são muito mais do que os pratos que lá comemos, são as experiências que lá vivemos. E é impossível viver outra experiência em Lisboa igual à que o Sr. João nos proporciona na Imperial de Campo de Ourique. Um restaurante onde podemos destacar muita coisa, mas … Ler mais
DESCOBRE RESTAURANTE
Aqui só descobrimos preços muito altos! A pandemia foi má para a grande maioria dos restaurantes. Sem clientes, uns conseguiram reinventar-se, outros fecharam, muitos sofreram consequências duradouras a nível de negócio. E outros ainda fizeram outra coisa assim que reabriram e recomeçou o turismo: aumentaram os preços. Porque, na sua perspectiva, é assim que vão … Ler mais
LUGAR AO SUL
O Alentejo vem com a comida… mas também com a simpatia. Numa fase da nossa evolução em que já não temos acesso à informação sem recorrer às redes sociais, é uma lufada de ar fresco conhecer sítios como o Lugar ao Sul. Restaurantes sobre os quais ouvimos falar não por ver posts de Instagram, mas … Ler mais