Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Para quem tem apetites de Espanha! Ainda a propósito das comidas do mundo que vão “invadindo” Lisboa… É curioso que não existam muitos restaurantes espanhóis em Lisboa (os 100 Montaditos não contam, ok?). Estamos aqui tão perto, a base gastronómica não é assim tão diferente, a língua não é barreira… mas a realidade é que … Ler mais
As carnes maturadas estão na moda. Até porque são bem boas! Por falar nisso, abriu há uma semana o Butchers, no Parque das Nações. O restaurante ocupa o espaço deixado livre pelo Petra Rio e serve carnes maturadas da Argentina, Escócia, Irlanda ou Estados Unidos. Algumas das carnes são maturadas durante 30 dias nas máquinas … Ler mais
Às vezes as aparências iludem. Com tantos conceitos novos (e repetidos) a aparecer um pouco por todo o lado, é cada vez mais difícil encontrar restaurantes onde se possa comer pratos mais ou menos tradicionais e de forma rápida. Ora, andava à procura de um sítio para almoçar perto do trabalho, num dia de semana, … Ler mais
Despertámos a atenção? 😉 Pois é verdade, hoje (e todas as terças-feiras) é dia de buffet de Cozido à Portuguesa no Hotel Real Parque, na zona de Picoas. Disponível ao almoço, o buffet tem um custo de 10€ pessoa e inclui 1 bebida. Vamos a isso?
Tudo faz sentido, mas só no fim… E foi exactamente com esta sensação que saímos do recém-aberto (há pouco mais de uma semana) Sushi Ribeira. Porque há várias coisas que são diferentes do esperado durante a refeição, e que parecem erradas… mas só até ao momento em que nos explicam o seu porquê. E esse … Ler mais
Há um novo japonês no Príncipe Real. O Miss Jappa abriu portas na semana passada, mas a inauguração oficial é só amanhã (dia 1 de Março). Este é um projecto da Chef Anna Lins (esposa do Chef Paulo Morais) e do grupo Go Natural, num espaço com decoração simples mas cuidada. A ementa, como seria … Ler mais
Esqueçam a “comfort food”. Isto é comida de família! 😉 Os restaurantes que têm a vida mais difícil são os que menos inventam. Ou os que não inventam de todo. Quando vamos a um restaurante com cozinha internacional ou comida de fusão ou de técnicas complicadas, podemos gostar ou não, mas damos sempre o benefício … Ler mais
Frango come-se com as mãos. Olivier dixit! 😉 Temos assim uma espécie de relação “amor ódio” com o Olivier. Isto porque não conseguimos ter uma opinião consistente em relação aos vários restaurantes do seu vasto império: o Olivier original era excelente, o Olivier Avenida é overpriced, o KOB é ainda mais overpriced, assim como o … Ler mais