O POMBALINO (Oeiras)

Fomos pelo bife, mas ficámos pelo resto. Fomos ao Pombalino para comer um bife. Porque estávamos na zona de Oeiras e o Faustino estava completamente cheio, então tivemos de encontrar uma alternativa. Pequeno “brainstorming” entre algumas pessoas do grupo, que moram naquela zona, e O Pombalino foi um nome comum a várias sugestões. “Porque lá … Ler mais

ITALIAN REPUBLIC (Alvalade)

Vira o disco e toca o mesmo… … mas na verdade, não há nada de errado nisso! Há restaurantes que não precisam de ser mais do que aquilo que são, porque não o querem. E especialmente quando está inserido dentro de uma cadeia, só tens de ser eficiente, cumprir a promessa que fazes e entregar … Ler mais

AMARU – PERUVIAN STREET LAB

Street food do Peru? Onde? Pois que voltamos sempre à mesma história: tem tudo a ver com as promessas que os restaurantes fazem e as expectativas que isso cria nos clientes. Vamos a um restaurante porque nos é prometida alguma coisa que nos chama a atenção, por isso esperamos que isso aconteça. E quando não … Ler mais

TOSCO

Uma tasca moderna que precisa de ser mais genuína… O Tosco é uma tasca moderna que tenta ser uma tasca à antiga. É o que se propõe, foi o que lemos em vários sítios aquando da sua abertura, é o que nos parece quando entramos no pequeno espaço, quase vazio ao jantar num dia de … Ler mais

Roteiro Tailândia Centro, Sul e Ilhas: KOH SAMUI, KRABI, PHI PHI, PHUKET e muito mais!

CENTRO: KOH SAMUI, KHAO SOK e KRABI Depois do Norte, apanhámos então um voo para a zona mais central da Tailândia, abaixo de Bangkok mas ainda não completamente no Sul e nas Ilhas. E é importante fazer esta distinção porque as “Ilhas” não foram a nossa parte preferida da Tailândia, mas nesta zona central conseguimos … Ler mais

Roteiro CHIANG MAI, CHIANG RAI e PAI (Tailândia)

Depois de Bangkok, partimos para o Norte da Tailândia em regime roadtrip. Alugámos um carro, que convém ser automático porque se conduz do lado contrário da estrada, e deve ser um filme meter mudanças com a mão esquerda! No roteiro levámos já algumas paragens planeadas, mas a vantagem de andar de carro é mesmo podermos … Ler mais

TAILÂNDIA: Um Roteiro Completo!

Cultura, Street Food, Praia… e um Povo incrível! Tailândia… um país que mistura de forma perfeita a história e cultura com apontamentos de modernidade, onde as pessoas são de uma simpatia genuína, onde a selva se funde com a praia em cenários naturais incríveis. E, claro, onde a comida está um pouco por todo o … Ler mais