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Açorda ou Ensopado? Eis a questão… Há muitas razões que me levam a ir a um restaurante que não conheço. A sua “fama”, recomendações de gente que sabe do que fala, o hype de um chef famoso, enfim, muitas razões. E, por vezes, uma dessas razões é apenas um prato. Pode ser um prato que … Ler mais
Tapas de todos os tipos. A Praça das Flores é um spot muito giro mesmo no centro de Lisboa, um pequeno oásis entre a confusão do Príncipe Real e São Bento. Então com bom tempo, são tardes muito bem passadas na praça… mas o problema é à noite. Porque à noite a zona é “morta”. … Ler mais
A tradição já não é o que era. Alfama… É impossível pensar neste bairro de Lisboa e não nos vir logo à cabeça a palavra “fado”. Alfama é quase como que a casa do fado em Lisboa, e basta andar pelas suas ruas estreitas à noite que ouvimos facilmente vozes a sair das portas de … Ler mais
Um africano sem picante nem alma… Tenho uma lista enorme e interminável de restaurantes que quero visitar. Começou com uns 15, há cerca de ano e meio, e hoje tem mais de 50, e a crescer diariamente. Ao ponto de não conseguir experimentá-los com maior frequência do que acrescento novos à lista. E como o … Ler mais
Não é “asiático”, é COREANO! Numa altura em que estamos no auge da moda dos restaurantes asiáticos – que servem comida de vários países, sem se comprometer com nenhuma em específico – é engraçado voltar às origens e ir a um restaurante dedicado apenas a uma gastronomia. Ok, podem ser restaurantes que não estão tão … Ler mais
Uma viagem… por sabores (inter)nacionais! É difícil lutar contra estigmas, sejam eles quais forem. No caso da restauração, um dos maiores é o estigma do “restaurante de hotel” – restaurantes inseridos dentro de hotéis, que mesmo tendo porta directa para a rua, sofrem do problema de serem associados a uma serviço típico de hotel, uma … Ler mais
Um Clássico que deixou de o ser… 🙁 Pensámos muito sobre se devíamos actualizar o post sobre o Stop do Bairro, que tão bem conhecíamos em Campo de Ourique, ou se escrevíamos um novo, agora que o restaurante se mudou para Campolide. E essa dúvida já estava connosco desde antes de termos ido conhecer o … Ler mais
Um restaurante que parou no tempo. Já aqui escrevi algumas vezes acerca dos chamados restaurantes “familiares”. São aqueles restaurantes – independentemente do seu género – que estão associados a momentos em família. Onde íamos com os pais ou com a família toda, ou só porque sim ou então para comemorar alguma coisa especial. E que … Ler mais