Alguns altos e baixos, mas uma simpatia enorme!
Chegamos a Vila Nova de Milfontes ao final da tarde, para passar uns dias com amigos. Não temos jantar planeado, por isso tentamos arranjar mesa no Porto das Barcas (fechado temporariamente) e depois no inevitável A Tasca Do Celso, que estava completamente cheio. Por isso, recorremos à nossa rede mais imediata de contactos e há pelo menos 3 pessoas que nos recomendam o Restaurante e Marisqueira O Pescador “Moura”, especialmente para o peixe fresco e os arrozes. E nós, bem mandados, seguimos essas sugestões.
Entramos num restaurante tradicional, com alguns motivos de decoração relacionados pelo mar, mas nada de especial. Está relativamente vazio, mas é um dia de semana à noite, ainda por cima em Dezembro, por isso é mais ou menos normal. Somos bem recebidos, com aquele tipo de simpatia que já não se encontra nos restaurantes das grandes cidades, e sugerem-nos as especialidades da casa: os arrozes, quer de marisco quer de tamboril, assim como o peixe fresco, claro. Estamos perto do mar, não seria de esperar outra coisa.
Ainda antes disso, começamos com umas Amêijoas à Bulhão Pato, porque sabemos que os pratos demoram um bocadinho (especialmente o Arroz de Marisco). Mas a nível de comida começamos mal, porque estas amêijoas deixam muito a desejar. Nem é pelo produto em si, mas sim pelo molho, que não está minimamente apurado. Ou lhe falta sal ou outra coisa qualquer, mas a verdade é que falta, ao ponto de não o terminarmos com o pão… e de sermos honestos com a dona do restaurante quando nor pergunta se estamos a gostar. Explicamos que não, que falta qualquer coisa àquele molho, e até lhe damos para provar. E ela própria concorda connosco que está ali alguma coisa errada, ou pelo menos em falta. É pena… mas seguimos em frente.
Felizmente o cenário muda radicalmente com a chegada dos pratos principais! O Arroz de Marisco aqui é Arroz de Sapateira, Camarão e Amêijoa e é muito bom, ainda que tenha ali uns caldinhos pelo meio. O arroz está no ponto, o marisco também, e a proporção de bichos para bagos é a ideal. Pede-se picante para dar aquele pequeno “boost”, mas de resto não precisa de muito mais. E ainda melhor que o arroz é a Dourada Grelhada, o peixe fresquíssimo e, acima de tudo, muito bem grelhado e temperado. Parece simples, mas é muito difícil encontrar restaurantes onde trabalhem bem o peixe na grelha, e aqui no Pescador “Moura” isso acontece. O peixe é acompanhado com aquele simples legume cozido e de uma malga de azeite, alho e coentros, porque tudo fica melhor assim regado.
Terminamos com apenas uma sobremesa, uma Baba de Camelo relativamente fraca, muito aquém daquilo que esperávamos. O que é engraçado, porque sentimos que começamos mal, depois damos um salto enorme a nível de qualidade, e fechamos com uma sobremesa abaixo da média. O que é uma pena, porque gostávamos mesmo de ter sentido maior consistência.
Saímos do Pescador “Moura” satisfeitos, ainda assim. Porque mesmo com altos e baixos na comida, pagamos um preço muito abaixo do que seria de esperar, e a simpatia da dona fez-nos a noite. Parece um tema recorrente, mas é mesmo verdade: um bom serviço faz-nos muito mais facilmente regressar a um restaurante do que simplesmente a boa comida. E aqui em Milfontes ficámos com mais uma boa referência de restaurante, sem dúvida.
Preço Médio: 20€ pessoa (com vinho da casa)
Informações & Contactos:
Rua do Moinho de Vento, 79 B | 7645-301 Vila Nova de Milfontes | 283 996 338