Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Ou de quando o mexilhão se torna moda e acompanha com gin! Lembro-me de ser miúdo e ir de férias para o Algarve com os meus pais. E lembro-me perfeitamente do meu pai nos levar até às rochas para apanhar mexilhão para fazermos petiscos ao final da tarde. É por isso que, quando me dizem … Ler mais
A lentidão do serviço influencia tudo o que aqui há de bom… E esta é a opinião com que saímos da Taberna Saudade, outra daquelas tabernas modernas especializada em petiscos. É uma pena, porque as expectativas eram altas… Mas voltando ao início. À entrada, a aparência de uma tasca moderna, com todos os pormenores a … Ler mais
Uma tasca japonesa com MUITO para aprender… Ouvi falar muito desta tasca japonesa e do novo conceito que apresenta: comida japonesa não é só sushi, há muito mais para experimentar. Já o grande TOMO em Algés quer passar essa mensagem, e lá ficamos sempre maravilhados. Por isso, seduzidos pela proximidade e pelo conceito de tasca … Ler mais
Uma tasca italiana com comida caseira.. Ele gostou e ela Não! O principal problema dos restaurantes com comida caseira é também a sua principal vantagem: a comida ser caseira. O que pode ser visto de duas maneiras muito distintas! Ser caseiro como sendo genuíno e feito com o coração… Ou ser caseiro como aquilo que … Ler mais
Uma adega com petiscos e demasiadas formalidades. Se um restaurante é o resultado a união do espaço, o serviço e a comida, é importante que os 3 eixos estejam mais ou menos alinhados. Podem não ser todos bons, mas devem seguir a mesma direcção. Ora, no caso da Adega Victor Horta, não seguem. Porque … Ler mais
Um restaurante cheio de potencial! Mas que fica assim no meio termo… Ele há restaurantes que vivem de um conceito, e há outros que nem sabem o que é isso. Mas depois há aqueles que ficam num meio termo, sem assumir de forma clara aquilo que querem ser. E a realidade é que depois isso … Ler mais
Pregos numa Peixaria?! Claro que sim, e bons!! Os pregos são como qualquer coisa tradicional. Está sempre lá, é qualquer coisa de que nos acompanha a vida toda mas da qual nem sempre nos lembramos. Felizmente, no caso dos pregos, está a chegar novamente a hora de serem estrelas. Este Prego da Peixaria abriu há … Ler mais
Tascas Modernas? Sim! Mas com preços de tasca, por favor. Pois, as tascas modernas… A aparecer um pouco por todo o lado, com decoração sempre igual, com pratos muito semelhantes, a apostar no nome, comunicação ou localização. No fundo, são como as agências de publicidade no final dos anos 2000. Mas como cada vez há … Ler mais