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Lisboa fecha a cozinha cedo — e quem sai do teatro, do turno da noite ou de um copo no Cais do Sodré descobre isso da pior maneira. Aqui juntámos os restaurantes que servem mesmo até tarde, e não apenas a tábua de queijos de recurso.Cada crítica indica a hora real de último pedido (que raramente coincide com a hora anunciada no Google), o tipo de cozinha e se a qualidade se mantém à uma da manhã. Vai de tascas com petiscos a cozinhas mais ambiciosas que aceitam mesas fora de horas.
Uma bela surpresa! São 15h e tens um grupo de 12 pessoas para almoçar, num Sábado, em Arraiolos. O cenário está negro… Temos referências de alguns restaurantes, mas todos nos dão nega, porque estão a fechar. E o resto do grupo olha para ti, porque acha que tu és o especialista nestas coisas e então … Ler mais
Petiscos luso brasileiros… mas tasqueiros na mesma! Estas “novas tascas” nada têm a ver com as petisqueiras modernas que apareceram em Lisboa há uns 6 anos atrás, depois do boom das hamburguerias. Aqui, mais do que a comida, o que transita das tascas antigas é mesmo o ambiente: aquela confusão agradável, o barulho das pessoas … Ler mais
Um dos melhores restaurantes de Lisboa. Hoje e sempre! Pode-se argumentar que existem restaurantes mais tradicionais, mais baratos, mais trendy ou com um ambiente mais “tasqueiro”. Pode-se argumentar isto e muito mais, para justificar não ir ao Solar dos Presuntos. Mas são argumentos tão válidos como aqueles que justificam ir repetidamente a este restaurante. Porque … Ler mais
No reino da criatividade pura! Há poucos restaurantes que nos deixem realmente de boca aberta, e logo desde o início do jantar. Assim como há poucos Chefs a quem reconheçamos tão facilmente e imediatamente o brilhantismo. Há muita gente criativa a cozinhar em Lisboa, mas a verdade é que só há um Hugo Brito. Assim … Ler mais
No reino da carne arouquesa. E da simpatia! Uma das coisas de que mais gostamos quando saímos de Lisboa e conhecer novos restaurantes. E se há zonas para onde vamos já bem preparados, porque pesquisamos, temos referências, falamos com malta que conhecemos… há depois outros locais por onde passamos nos quais nem sequer nos preocupamos … Ler mais
Há aqui muito mais México do que só tacos! Isto de viajar tem um aspecto muito interessante, que é o de conhecer outras culturas principalmente através da sua gastronomia. Mas depois também nos causa uma reação engraçada quando regressamos: queremos sempre visitar restaurantes com comida desses países que visitámos, para comparar com o que comemos … Ler mais
Um restaurante indiano de eleição… e a curiosa história de um forno tandoori. É sempre complicado falar sobre restaurantes temáticos de uma ou outra gastronomia, especialmente porque temos sempre pontos de comparação, que são os nossos favoritos. E podem sê-lo porque foi onde comemos melhor, onde o ambiente foi mais especial ou simplesmente porque fazem … Ler mais
Francesinhas, muitas. E outras coisas também. Admito que não sou o mais fervoroso adepto de francesinhas. Como de vez em quando, especialmente quando vou ao Porto (onde cada pessoa tem a sua preferida, e onde há conhecedores a sério), já provei aquelas que para muitos são as melhores – da Taberna Belga, em Braga (leiam … Ler mais