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Um bocadinho da Tailândia no centro de Lisboa! No fundo, é o que se quer de qualquer restaurante de comida internacional: que nos leve numa viagem até ao país de origem. Neste caso, a Tailândia é um destino muito querido para nós, porque lá passámos mais de um mês, entre norte, centro, sul e ilhas … Ler mais
Um tailandês cheio de simplicidade. E sabor. Porque, no fundo, é isso que se quer de qualquer restaurante: comida saborosa. E quando se fala em comida tailandesa, a nossa experiência (resultante de uma viagem de mais de um mês) diz-nos que o que importa é não complicar. São ingredientes simples mas de boa qualidade, bem … Ler mais
A comida pela comida. O “boom” dos restaurantes asiáticos em Lisboa, que aconteceu ali entre 2018 e 2019, foi amplificado ao máximo pelas redes sociais, especialmente o Instagram. Isto porque restaurantes como o Boa-Bao, o SOI (podem lerem o que escrevemos sobre eles) são excelentes ao nível da comida, mas não se focam em na … Ler mais
O primeiro de todos os asiáticos (em Lisboa)! As modas na restauração duram sempre algum tempo. E, como todas as modas, têm um percursor e depois vários seguidores, que copiam descaradamente quem criou as bases ou então tentam fazer variantes mais ou menos personalizadas. Já houve a moda das hamburguerias, a das tascas modernas, dos … Ler mais
Para matar saudades da Ásia. Já aqui escrevemos antes que ficámos viciados (ainda mais!) na comida do oriente quando andámos por lá no início do ano. A cozinha oriental, em todas as suas nuances, é rica em sabores, texturas e cores, e isso atrai-nos bastante. Por isso é normal que de vez em quando … Ler mais