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A meca do Peixe na Ilha Terceira! Quem nos aconselhou o restaurante Beira-Mar na nossa visita aos Açores ligou-o sempre à qualidade e frescura do peixe. Foi neste registo e com as expectativas em alta que deixámos o Beira-Mar para a despedida da Ilha Terceira. Começando pela única coisa que nos deixou desiludidos – o … Ler mais
Arroz de açafrão… desculpem! Lingueirão! Não gosto de repetir restaurantes. Não interpretem mal, temos restaurantes preferidos onde vamos várias vezes, mas quando saímos de Lisboa por pouco tempo, preferimos ir conhecer restaurantes novos. Não só para escrever sobre eles, mas principalmente pela curiosidade em conhecer coisas novas. Pois que estávamos em Cabanas de Tavira e, … Ler mais
Uma Marisqueira “à antiga”. E o Melhor Prego de Atum do Mundo! Começando logo por explicar o título, a segunda frase não precisa de qualquer explicação. E para saberem mais, têm de ler o resto do artigo 😉 Mas a primeira frase do título precisa de um pequeno enquadramento… Lisboa é um cidade com marisqueiras … Ler mais
1001 receitas de bacalhau?! Aqui há umas quantas… Dizem que há 1001 maneiras de fazer bacalhau. Não as conheço. E aliás, acho que é uma espécie de “mito urbano”. Mas há quem diga que existem ainda mais do que essas… Como escrevi antes, não as conheço. Gosto muito de bacalhau – aliás, o Brás é … Ler mais
Uma boa grelha, para peixes e carnes. Voltando a Vilamoura, ainda para recordar o fim-de-semana de “férias” que lá passámos em Agosto, onde fizemos questão de conhecer alguns restaurantes. A oferta por lá é muita, mas não só muitas vezes é mais do mesmo como, principalmente, há muitos restaurantes que são (quase assumidamente) “tourist traps”. … Ler mais
Chegaram as Poké Bowls! Comidas do mundo = tendência crescente. Cozinha saudável = tendência crescente. Juntar as duas? Claro! A procura cada vez maior de conceitos de restauração diferenciadores faz com que se comece cada vez mais a procurar a gastronomia de outros países, e cada vez mais distantes. E quando a isso aliamos … Ler mais
Quando se tem bom peixe, não é preciso mais nada! Sesimbra tem bons restaurantes, assim como tem muitos tourist traps. A promessa de peixe fresco, como tal, é cumprida de forma diferente consoante o tipo de restaurante. Andando pela marginal em frente ao mar, é fácil entrar nos restaurantes mais chamativos, com grandes letreiros, … Ler mais
Peixe moderno, numa zona antiga de pescadores. Cais do Sodré. Restaurantes novos a abrir semanalmente, restaurantes que fecham passado um ano (ou menos. Conceitos interessantes e outros simplesmente cópias do que se faz em todo o lado em Lisboa. Muita gente, porque a zona está na moda, à procura de restaurantes para serem vistos. Tascas … Ler mais