PORTUGÁLIA

Um bife com história! Há restaurantes que acompanham várias gerações. Não necessariamente por serem restaurantes de família, mas porque sempre os conhecemos ou ouvimos falar deles. E em Lisboa é impossível não conhecer (ou mesmo nunca ter ido) a Portugália. E se podemos encaixá-lo na categoria das marisqueiras, a verdade é que o restaurante é conhecido … Ler mais

BRASA DO BAIRRO

Uma meca das carnes grelhadas (e não só)! A comida é sempre determinante num restaurante, e a carne que comemos aqui na Brasa do Bairro foi das melhores que comemos nos últimos tempos, a ombrear com as melhores que comemos em Lisboa. Mas depois há tudo o resto, desde o ambiente que sentimos no restaurante … Ler mais

BOH! ITALIAN GRILL

Um italiano onde só há carne da boa! Neste restaurante italiano não há pastas nem pizzas! Sim, o título também podia ser este, mas a simples menção a “carne” é sempre mais apetitosa 😉 A verdade é que saímos do Boh! Italian Grill a dizer isso mesmo ao dono: que é refrescante – no mínimo … Ler mais

SEXY MEAT (Albufeira)

Boa carne a excelentes preços! Há preconceitos que são lixados… mas que existem, e que por vezes nos fazem evitar algumas coisas, para depois percebermos que estávamos errados. No caso dos restaurantes, isso acontece-nos ainda algumas vezes, e felizmente são mais os casos em que depois somos surpreendidos do que o contrário. E isto enquadra … Ler mais

PUTTANESCA (Leiria)

Uma excelente surpresa! Adoro ser surpreendido!!! Numa época em que a informação é partilhada à velocidade da luz e que toda a gente sabe tudo sobre tudo, adoro quando me apresentam um sítio que não conheço e que é fantástico! É cada vez mais difícil, é verdade, porque as redes sociais substituíram o passa-palavra, o … Ler mais

ATALHO DO CAIS

Bifes, hambúrgueres… e sushi de carne! O título é sugestivo, mas nem é propriamente na lógica do click bait. Isto foi exactamente o que pensámos quando nos sentámos à mesa do novo membro da família Atalho, este na zona do Cais do Sodré, e começamos a ver a ementa digital. Temos os cortes de carne … Ler mais

ROTA 94

rota 94 carne maturada

Carnes maturadas, umas melhores que as outras. Antes do aparecimento das steakhouses modernas – aqueles restaurantes dedicados a cortes de carne diversos, muitos deles maturados – os sítios onde íamos para comer carne eram basicamente dois: ou restaurantes que tinham bifes ou então rodízios à brasileira (daqueles tipo Chimarrão). Nos primeiros, primava a qualidade da … Ler mais

BUTCHERS

butchers restaurante carne maturada hamburgueres parque das nacoes lisboa

Carnes Maturadas… para todos os bolsos! Quando o Butchers abriu no Parque das Nações, não tinham ainda passado 2 semanas e já havia gente conhecida a ter ido lá duas ou três vezes. Não só isso, mas a dizer maravilhas do restaurante. Ora, se a ideia de um restaurante dedicado aos cortes de carne, e em … Ler mais