Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
O México n’O Talho foi fora de série! Estávamos à espera de nachos e burritos. Mas, felizmente, estávamos completamente enganados. A viagem pelo México que o Chef Kiko Martins e a Chef Marlene Vieira nos proporcionaram no último Domingo de Março n’ O Talho foi isso mesmo, uma verdadeira e brilhante viagem. A própria iniciativa é já bastante … Ler mais
Recomendo e assino por baixo! (trocadilho fácil…)… Já tinha ido uma vez ao Assinatura, há uns anos atrás. Lembro-me perfeitamente do ambiente sofisticado e de ter gostado muito da comida e ainda mais do serviço. Por isso, na edição que ainda decorre da Restaurant Week resolvi voltar lá. O menu pareceu interessante e, porque nem … Ler mais
Uma experiência de Chef (mais ou menos acessível)! Não sou o maior fã de chefs mediáticos. Ou antes, gosto de ver alguns chefs na televisão (depende do formato do programa), mas o que geralmente acontece é que, quanto maior se torna o mediatismo, mais vamos sentindo uma quebra na qualidade da sua comida. Há Chefs … Ler mais
Uma casa de fados que NÃO cheira a mofo! Bom, começo por admitir que não sou grande apreciador de fado. Aceito-o como parte da nossa herança cultural, mas não consigo gostar, acho-o sempre demasiado melancólico e preso ao passado. E era também essa razão que me levou (quase) sempre a evitar as casas de … Ler mais
Um restaurante parado no tempo. Pela negativa. Entrar no restaurante do Aviz é como fazer uma viagem ao passado, e não no bom sentido. Porque o espaço é tão datado e desinteressante que se torna quase incómodo. Percebo que a ideia seja manter este conservadorismo, mas há limites. Mesmo sendo um restaurante de hotel, … Ler mais
Podia ser tão melhor, principalmente o serviço… Não são muitas as vezes que dou segundas oportunidades a um restaurante do qual não gostei na primeira visita. E honestamente, nunca tinha acontecido dar uma terceira oportunidade. Mas também compreendo que há ocasiões especiais que podem justificar, até certo ponto, uma mudança na experiência que os restaurantes … Ler mais
Porque a sofisticação não tem de ser complicada, basta ser boa! Em tempos de crise, não me preocupa rigorosamente nada ir a restaurantes com um price range elevado e aproveitar cupões de desconto ou promoções diversas. E, com raras excepções, os restaurante também já se habituaram a estas novas circunstâncias, porque já não nos colocam … Ler mais