STOP DO BAIRRO

Um Clássico com “C” grande!   O Stop do Bairro é uma verdadeira instituição! Um clássico para quem mora em Campo de Ourique e não só, é um clássico para toda a cidade. É daqueles restaurantes de que me lembro de ouvir falar desde sempre, quando era miúdo e também depois de ter começado a minha … Ler mais

SPINACH

Trocámos a carne por saladas e sumos… E não ficámos nada mal!   Somos carnívoros. Pronto! Está dito. Aliás, foi o que dissemos à dona do Spinach, depois de terminarmos a refeição. Este não é um tipo de comida a que estejamos habituados. Somos mais de bifes, vá lá. Mas também somos curiosos e gostamos … Ler mais

KOOK CHIADO

kook chiado restaurante lisboa sushi ENCERRADO

Há um cozido excelente onde falta um conceito definido. Eu sei que é repetitivo, mas continuo a insistir a falta de conceito de alguns restaurantes. Porque se por um lado temos tascas e no pólo oposto temos restaurantes de autor, o grupo gigante que fica ali no meio tem de se destacar por alguma coisa. … Ler mais

GRELHADOS DE ALCÂNTARA

Um naco não se pode servir frio. Duas vezes!   Sou gajo de boa carne, principalmente grelhada. De um bom naco, médio-mal, alto e suculento, com sal grosso em cima e regado com limão. Ou de outra peça qualquer do bicho, desde que seja de boa qualidade e bem cozinhada. Por isso é que inevitavelmente entro … Ler mais

ADEGA MACHADO

Uma casa de fados que NÃO cheira a mofo!   Bom, começo por admitir que não sou grande apreciador de fado. Aceito-o como parte da nossa herança cultural, mas não consigo gostar, acho-o sempre demasiado melancólico e preso ao passado. E era também essa razão que me levou (quase) sempre a evitar as casas de … Ler mais

OPEN BRASERIE MEDITERRÂNICA

Um restaurante de hotel com um conceito vencedor.   Já tínhamos ido ao Open – Braserie Mediterrânica no decorrer de uma Restaurant Week e a experiência tinha sido bastante positiva. E talvez por isso resolvemos voltar lá, sem menu definido, para comprovar aquilo que nos pareceu desde logo muito interessante a nível de conceito: a ideia da … Ler mais

PHO-PU

“O que é que jantei ontem? Uma sopa! E das boas!” Isto seria a forma mais básica de descrever o nosso jantar no Pho-Pu. Por outro lado, o nosso “parceiro” nesta viagem, Devaneios de um Foodie, sempre mais informado, poderia descrever a experiência explicando que a “phô” é uma massa vietnamita e que aqui se … Ler mais