EMPADARIA DO CHEF

Ou de como uma “simples” empada pode ser uma verdadeira experiência culinária… Bom, começando já pelo mau: o único problema da Empadaria do Chef é a prepotência. Porque é o cliente que tem de avaliar se o produto final é bom ou não, por isso não é preciso tanto quadro na loja a dizer que … Ler mais

PREGO DA PEIXARIA

Pregos numa Peixaria?! Claro que sim, e bons!! Os pregos são como qualquer coisa tradicional. Está sempre lá, é qualquer coisa de que nos acompanha a vida toda mas da qual nem sempre nos lembramos. Felizmente, no caso dos pregos, está a chegar novamente a hora de serem estrelas. Este Prego da Peixaria abriu há … Ler mais

RESTAURANTE ALCAIDE

Demasiado caro para tudo o resto. Enfim… Quando pedimos a várias pessoas sugestões para jantar em Óbidos, quase todas nos diziam para sair da vila. Por alguma razão seria. Mas como não havia essa possibilidade, resolvemos perguntar em alguns sítios, para ver o que nos recomendavam. E este Restaurante Alcaide foi o mais recomendado. Enfim… … Ler mais

OS PRAZERES DA CARNE

Uma vista fabulosa. Muitas carnes excelentes! Sempre achei a Casa da Guia, à saída de Cascais, como um dos sítios mais interessantes para um jantar de Verão. Vista para o mar, pôr-do-sol, o cenário perfeito para um jantar a dois. E se o restaurante for bom, então ainda melhor! Ora, começo por dizer que, na minha … Ler mais

MERCADO DE CAMPO DE OURIQUE

Um conceito vencedor. Com algumas falhas… O (novo) Mercado de Campo de Ourique abriu com toda a pompa e circunstância. Notícias em jornais e na tv, artigos em muitos blogs de restauração, muito “word-of-mouth”. Porque a promessa de que se tornou algo do género o Mercado de San Miguel em Madrid é muito aliciante, principalmente … Ler mais

TASCA URSO

Tascas Modernas? Sim! Mas com preços de tasca, por favor. Pois, as tascas modernas… A aparecer um pouco por todo o lado, com decoração sempre igual, com pratos muito semelhantes, a apostar no nome, comunicação ou localização. No fundo, são como as agências de publicidade no final dos anos 2000. Mas como cada vez há … Ler mais

ESPAÇO LISBOA

Demasiado caro para aquilo que se come… E começando mesmo pelo fim, é esta a sensação com que saímos do Espaço Lisboa: foi demasiado caro para o que comemos. Percebemos o posicionamento premium, mas então a comida (seja pela confecção seja pela apresentação) deveria ter “algo mais”. Mas não tem… Sim, o espaço é muito bonito. … Ler mais

RESTAURANTE CARNALENTEJANA

Dos Festivais de Verão para uma mesa de restaurante… Sou adepto de festivais, porque gosto de música (ainda que esteja a ficar demasiado velho para a confusão). E uma das coisas que gosto de ver nos festivais é a zona de restauração e os “restaurantes” novos que vão aparecendo. O Carnalentejana começou a aparecer em … Ler mais