ÚLTIMA HORA: Tomo deixou o Kanazawa… e Paulo Morais deixou o Rabo D’Pêxe!

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Novas aberturas, fechos, mudanças de Chefs, retiradas… 2017 está a ser um ano repleto de novidades! E a última tem a ver com o restaurante exclusivo Kanazawa, projecto do Chef Tomoaki, ex-Tomo e provavelmente o melhor Chef a fazer comida japonesa em Portugal. É verdade: o Chef Tomo voltou ao Japão devido a projectos pessoais … Ler mais

DOIS.TRES.TRES

Água não se nega a ninguém!   Quando mudas de trabalho, uma das principais tarefas de hora de almoço é descobrir sítios novos. E é importante que sigam dois critérios: 1) baratos (parabéns a quem inventou os “menus de almoço”); 2) simpáticos, onde podes ir sempre que te esqueces de levar a “marmita. Vamos experimentando, … Ler mais

RAMBÓIA

Uma verdadeira rambóia… de serviço!   A velha máxima de sempre: um restaurante é muito mais do que a comida, é todo um conjunto. E mesmo quando a comida é boa, há várias coisas que podem fazer com que a experiência seja bastante má. No caso do Rambóia, foi o serviço. Aliás, o serviço foi … Ler mais

EL CHUPA CABRA (Setúbal)

Setúbal não é só choco frito! É tacos também! 🙂 Ficamos sempre em pulgas quando ouvimos falar da abertura de um restaurante mexicano. Se calhar é só connosco, mas a mistura de tacos, margaritas, nachos e chilli deixa-nos sempre entusiasmados e com uma expectativa enorme! E como não acontece muito – porque não há assim … Ler mais

TAPISCO

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Petiscos e Tapas… para turistas. Lisboa é cada vez mais um destino turístico. Turistas de todo o lado vêm até cá à procura de cultura, história, diversão, bom tempo e, claro, boa comida. Essa é uma das razões para a cidade estar sempre cheia de turistas, assim como uma das principais razões para a oferta … Ler mais

AKLA

Restaurante akla marquês de pombal

Uma diferença do dia para a noite…   O síndroma do “restaurante de Hotel”… É curioso que, mesmo sendo um país cada vez mais evoluído a nível de restauração, continuamos a ser daqueles países onde se olha um pouco de lado para os restaurantes inseridos dentro de unidades hoteleiras. É um preconceito, sem dúvida, mas … Ler mais

ORGANIC CAFFE

Comida saudável… e maravilhosa!!!   Comida orgânica. Comida vegetariana. Comida saudável. Tudo termos recorrentes na restauração nos dias de hoje, mas que para alguns espaços já não são assim uma novidade tão grande. Espaços que já seguem esse posicionamento há algum tempo e que, por isso mesmo, foram aperfeiçoando receitas para que o resultado final … Ler mais

GOVINDA JI

Restaurante Govinda Ji Oeiras

Comida excelente! Serviço nem por isso… A comida vegetariana é cada vez mais uma tendência em crescimento, principalmente nas grandes cidades. As preocupações com a saúde, as restrições alimentares ou a simples melhoria da nossa dieta leva cada vez mais gente a procurar alternativas ao típico peixe e carne. E a realidade é que há … Ler mais