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Todos os dias abrem e fecham Hamburguerias com hamburgueres servidos em tábuas, nomes “originais”, limonada e sobremesas em copos. Descobre as nossas opiniões sobre o bom e o mau do que vamos experimentando por aí. Bons jantares!
Uma verdadeira rambóia… de serviço! A velha máxima de sempre: um restaurante é muito mais do que a comida, é todo um conjunto. E mesmo quando a comida é boa, há várias coisas que podem fazer com que a experiência seja bastante má. No caso do Rambóia, foi o serviço. Aliás, o serviço foi … Ler mais
Não é “O” Templo, é só mais uma igreja… A moda das hamburguerias acalmou bastante, mas não passou. Aliás, dificilmente vai passar, porque parece fácil abrir uma: não obriga a pensar muito, há fórmulas que resultam e, na maioria dos casos, basta copiar casos de sucesso mudando os nomes e pronto! Mas no meio … Ler mais
Bô tem mel? Não, mas tem carne! A piada era previsível e muito fácil, mas esta foi uma das conversas que tivemos durante o jantar. Bô de bovino, uma vez que estamos a falar de um restaurante de carnes? Bô de Brasaria qualquer coisa, uma vez que é a assinatura do espaço? Bô porque … Ler mais
Ou como servir maus petiscos em Carcavelos… Pois que andamos com azar nisto dos petiscos… Para não repetir restaurantes, andamos sempre à procura de sítios novos para jantar, e nesta altura do ano o que apetece é petiscar. Pena que muitos restaurantes consigam estragar aquilo que nós “tugas” fazemos tão bem… Esta Taberna 12 … Ler mais
Hambúrgueres com um toque de… especiarias. Passámos em frente ao Alta Burguesia duas vezes antes de perceber onde estávamos. Fica debaixo de umas arcadas, numa zona pouco iluminada, mas essa nem foi a principal razão para não percebermos imediatamente que era o restaurante que estávamos à procura. Íamos jantar a uma hamburgueria, esperávamos uma hamburgueria, … Ler mais
Hambúrgueres “fit”?! Pois que sim… Quando nos chamam para nos dar a conhecer este novo conceito, confesso que ficamos um pouco de pé atrás. Comida saudável e tal… mas só servem hambúrgueres?! E nem sequer estamos a falar de hambúrgueres vegetarianos, como acontece no Vegana Burgers, são mesmo dos normais. Em pães coloridos, é certo, … Ler mais
Hambúrgueres no prato… mas pequenos. Encontrar um sítio perfeito para almoçar na zona da Avenida da Liberdade é muito difícil. Ou o restaurante é caro (ou mais caro do que pretendemos para um almoço), ou é demasiado lento (porque a hora de almoço não “estica”), ou tem sempre a mesma oferta (que se torna repetitivo … Ler mais
… sobre a dificuldade de estrelar um ovo. A sério que não compreendo… o que é que custa estrelar um ovo?!?! Não estamos a falar de uma técnica de confecção elaborada, de algo que só está ao alcance de grandes chefs. É estrelar um ovo!! Porra! Penso que as fotos são elucidativas do ovo estrelado … Ler mais