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Todos os dias abrem e fecham Hamburguerias com hamburgueres servidos em tábuas, nomes “originais”, limonada e sobremesas em copos. Descobre as nossas opiniões sobre o bom e o mau do que vamos experimentando por aí. Bons jantares!
Um bom prego merece ser elogiado! O prego devia ser elevado a património nacional! Não é a primeira vez que o digo e reforço esta opinião sempre que volto ao O Prego da Peixaria. Esta cadeia é uma mina de ouro, e se já no Príncipe Real o único problema é o espaço ser pequeno … Ler mais
Muitos clichés e pouca carne… Hamburguerias… pois. Se em Lisboa a moda vai passando um pouco e já não abre uma nova todas as semanas, vamos percebendo que este conceito se espalhou ao resto do país, onde ainda está em alta. Daí que as hamburguerias que vamos encontrando fora de Lisboa ainda tenham os principais … Ler mais
É uma hamburgueria? É um dinner? Não… é o Steak ‘n Shake! É difícil categorizar de forma clara o Steak ‘n Shake. A cadeia americana, com origem nos anos 30, chegou a Portugal há pouco mais de uma semana e a sua primeira loja é num centro comercial, o Fórum Montijo. Talvez por isso, ao … Ler mais
Um western mais ou menos igual aos outros… Falo muito aqui sobre o conceito dos restaurantes e de como isso muitas vezes é um factor diferenciador para eles. Mas a verdade é que isso não chega, especialmente em categorias com muita oferta. Ora, eis um dilema: Hamburgueria da Praia. Sobre o mar, mas numa zona … Ler mais
Até promete… até chegar ao serviço! Há decisões que tomas mesmo tendo quase a certeza que vão ser erradas. Mas, ainda assim, segues em frente com elas, sem conseguir ter uma razão concreta para isso. A mim, isto acontece-me às vezes na escolha de restaurantes. E este Ribeira D’Ilhas foi o caso mais recente. Estávamos … Ler mais
Um Bunker mal preparado para a guerra dos hambúrgueres… Hamburguerias… essa moda que não passa. Ok, é verdade que já não abrem tantas como há um ano atrás, mas continuam a nascer do chão como cogumelos. E este Bunker até se esforça, porque todo o conceito está bem pensado e resulta num espaço visualmente apelativo. … Ler mais
Jantar neste Palácio não é tão “glamoroso” como seria de esperar… Muito se falou da abertura deste Palácio do Chiado (nós incluídos), na Rua do Alecrim, mesmo antes de chegar ao Largo de Camões. Nós achámos muito interessante a ideia de aproveitar um edifício histórico para criar um novo espaço de restauração nesta zona da … Ler mais
McDonalds… ou amas ou odeias! É (quase) tão simples como isso! Ora, na sua constante tentativa de inovação e aproximação aos mercados locais, a cadeia americana acabou de lançar em Portugal dois hambúrgueres novos: os Maestro Burgers. Fruto de uma parceria com marcas de produção nacional e sob a chancela do “Chef” Miguel Gameiro… sim, … Ler mais