Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Carnes grelhadas e vinho da casa. Tão simples como isso! Há tascas sobre as quais não há muito a escrever, porque não têm aquele factor diferenciador que as distingue de todas as outras. Muitas vezes a escolha de uma tasca tem a ver ou com a nossa história com ela (derivada da quantidade de vezes que por lá passámos) ou apenas com a proximidade. … Ler mais
Ramen. Chinês. Maravilhoso! Passamos de carro pela Rua da Prata e não encontramos o Panda Cantina. Estamos à espera de alguma sinalética exterior, uma montra de vidro, uma porta aberta… qualquer coisa que indique um restaurante. Mas o Panda Cantina não tem nada disso, é quase como um espaço clandestino, escondido atrás de uma fachada … Ler mais
Frango. Frito. Com Waffles?! Pois é verdade. Foi essa combinação que nos despertou a atenção para o Crispy Mafya, um restaurante que abriu há mais tempo do que pensávamos na zona do Príncipe Real. A foto com que nos cruzámos no Instagram tinha um “waffle burger”, o que é no mínimo curioso! Um hambúrguer de frango entre dois … Ler mais
Oferta variada, a qualquer hora do dia. Petiscarias ou Tascas modernas… tanto que podia ser dito acerca delas. Mas já disse quase tudo, aliás, escrevi. Houve a moda delas, apareciam que nem cogumelos, mas felizmente depois a moda foi abrandando e só sobreviveram aquelas que tinham algum factor realmente diferenciador. Nos dias de hoje, em … Ler mais
Porque um italiano nunca passa de moda… As modas da restauração vão e vêm, mas há alguns pilares base que se mantêm inalteráveis. Não estamos sequer a falar de restaurante icónicos ou de Chefs conhecidos, estamos mesmo a falar de tipologias, independentemente do restaurante em si. Já houve fases em que os chineses estavam na … Ler mais
Nem tudo o que é bonito… é bom. Até parece um ditado popular, mas não é. Ou pelo menos, não desta forma, nem tão pouco adaptado ao texto que vamos escrever nas próximas linhas. A frase ajusta-se sim na perfeição ao Season, um dos novos restaurantes sensação de Lisboa, que tem aparecido em todo o … Ler mais
Um Alentejo com requinte. O Alentejo é a minha região preferida do País! E não vale a pena ficarem já indignados, porque trata-se de uma opinião e cada um tem a sua. Não tenho raízes alentejanas directas, mas desde cedo que se tornou um destino frequente de férias e outras viagens. E é a minha região preferida em … Ler mais
Pizza napolitana? Sim, por favor! Longe vão os tempos em que as pizzas que todos nós conhecíamos eram as da Telepizza ou da Pizza Hut. Desde há bastante tempo que foram começando a aparecer novos restaurantes que nos foram mostrando que as pizzas podem ter massas diferentes, muitos ou poucos ingredientes, ser feitas ou não em forno de lenha, … Ler mais