FLORESTA DE MOSCAVIDE

Se calhar escolhemos mal os pratos… Às vezes é tão simples como isso, não é? Basta uma decisão errada (e isto depende sempre da perspectiva) que a nossa experiência num restaurante fica logo marcada. Parece óbvio, mas depois pensamos sempre de outra forma: então isso significa que os clientes têm de saber exactamente quais os … Ler mais

SOLAR DOS AMIGOS (Caldas da Rainha)

Doses GIGANTES para partilhar entre amigos! Será preciso algum tipo de enquadramento?! Porque o Solar Dos Amigos é daqueles restaurantes por onde meio Portugal já passou, e que passa facilmente de boca em boca por entre a malta que gosta de comer bem (e muito!) mas também por todas as outras pessoas, mesmo que sejam … Ler mais

RESTAURANTE TRINDADE

De Queijas… para o Mundo! E foi exactamente isto que pensei quando saí do Restaurante Trindade, depois de um jantar que não só superou todas as expectativas, como foi dos melhores que tive até agora este ano. Como é que este pequeno restaurante, situado ali num largo minúsculo e mal iluminado em Queijas, consegue servir … Ler mais

TABERNA SAL GROSSO ÉVORA

O Sal Grosso chegou a Évora. É verdade! Começamos o ano de 2024 com uma novidade! A Taberna Sal Grosso, uma das tabernas modernas mais badaladas de Lisboa (e a que deu início a esta tendência, há quase 10 anos) expandiu-se e acabou de abrir em Évora. O conceito continua a ser o mesmo, os … Ler mais

LUME

Excelentes croquetes! Mas depois o resto… Isto das “modas” é sempre um fenómenos engraçado, especialmente quando aplicado à restauração. Nos últimos 10 anos, Lisboa (e não só) tem visto ir e vir várias modas a nível de tipos de restaurantes, tendências que levam à abertura de muitos espaços, e que quando passam levam ao encerramento … Ler mais

ANTIGA CAMPONESA

Petiscos portugueses, com preços europeus. Deve ser difícil alguém pegar num restaurante que já tem alguma história e transformá-lo em algo diferente. Atenção, as diferenças podem nem ser muitas a nível da tipologia ou da comida, mas basta estarem pessoas diferentes à frente do restaurante para o cliente habitual sentir a diferença. Há os que … Ler mais

RESTAURANTE O PESCADOR “MOURA” (Vila Nova de Milfontes)

Alguns altos e baixos, mas uma simpatia enorme! Chegamos a Vila Nova de Milfontes ao final da tarde, para passar uns dias com amigos. Não temos jantar planeado, por isso tentamos arranjar mesa no Porto das Barcas (fechado temporariamente) e depois no inevitável A Tasca Do Celso, que estava completamente cheio. Por isso, recorremos à … Ler mais

OS PAPAGAIOS

O regresso do Mestre Tasqueiro! É verdade! O Joaquim Leal, o criador da Taberna Sal Grosso e da Taberna Salmoura, está finalmente de regresso a Lisboa. Depois de largar as duas tabernas durante a pandemia, e de algumas experiências pelo Alentejo, este verdadeiro tasqueiro pegou no espaço da Taberna Os Papagaios, ao lado do Mercado … Ler mais