Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
A comida indiana não se resume a um curry genérico — há especiarias, texturas e tradições regionais diferentes em cada prato. Reunimos os restaurantes indianos que provam isso mesmo.
Uma (verdadeira) viagem à Índia. Há alguns restaurantes que valem por muito mais do que pela comida. Pelo serviço, pelo espaço, pelo preço, pela localização… seja pelo que for, há restaurantes onde a comida é “apenas” um motivo secundário para uma visita. E quando falamos de restaurantes “étnicos”, isso é ainda mais raro, porque geralmente … Ler mais
Onde já nada é como era… Há muitos restaurantes indianos em Lisboa, mas a verdade é que a maioria situa-se num (irritante) registo de normalidade. Há alguns que se destacam – poucos! – porque têm ou as melhores chamuças ou o melhor caril ou o melhor nan, mas a maioria é só normal. E por … Ler mais
Uma Índia diferente, mas falta mostrá-la… Há tipos de gastronomia internacional que para a maioria de nós têm muito poucas nuances. A maioria das pessoas acha que os restaurantes chineses são todos iguais, ou que os italianos servem todos os mesmos pratos, ou ainda que os indianos são todos iguais. É verdade que só conhecemos … Ler mais
“Então? É hoje que vamos ao caril?” Já andávamos há algumas semanas a falar disto, ir almoçar ao caril. Eu não conhecia mas fiquei com curiosidade. “Mas é um indiano?!” pareceu-me uma pergunta legítima. “Não, é tipo uma tasca que se chama O Queque. Mas tem sempre caril e é um espectáculo!” Ok, gosto … Ler mais
A Ásia no Cais do Sodré! Mas nem tudo é o que parece… Disclaimer: resolvemos re-escrever este post, depois de o termos escrito a primeira vez. Porque voltámos ao SOI mais duas vezes depois da primeira e, infelizmente, a experiência não foi ficando melhor… O que é das piores coisas que nos podem acontecer, porque recomendamos … Ler mais
O Nepal, escondido na Praça de Espanha. Há restaurantes em Lisboa que são clássicos e dos quais todos nós já ouvimos falar. E estou a falar de restaurantes de todos os tipos, caros ou tascas, ou de todo o tipo de comida. E depois há outros restaurantes que são clássicos – no sentido em que … Ler mais
Um indiano onde a comida vale mais que o espaço. Às vezes, o problema com restaurantes “étnicos” é que caem naquele marasmo de serem todos mais ou menos a mesma coisa. Quando a grande maioria deles não sai do registo medíocre e por isso, quando se pensa naquele tipo de comida, não há aquele click … Ler mais
Para matar saudades da Ásia. Já aqui escrevemos antes que ficámos viciados (ainda mais!) na comida do oriente quando andámos por lá no início do ano. A cozinha oriental, em todas as suas nuances, é rica em sabores, texturas e cores, e isso atrai-nos bastante. Por isso é normal que de vez em quando … Ler mais