Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Lisboa é a capital com mais restaurantes por metro quadrado em Portugal — e nós já fomos a mais de 700 deles. Nesta categoria reunimos as nossas opiniões honestas sobre a cidade toda: tascas tradicionais em Alfama, cozinha de autor no Chiado, petiscos no Bairro Alto e tudo o resto. Se procuras onde jantar em Lisboa hoje, começa por aqui.
Um restaurante que nunca passa de moda! Há restaurantes emblemáticos espalhados um pouco por toda a cidade. Daqueles que já existem há muitos anos e que não mudam assim tanto, porque seguem uma fórmula que agrada a toda a gente. Restaurantes tradicionais, onde se serve comida de conforto. Em Benfica, o Restaurante Edmundo é … Ler mais
Uma excelente experiência de fusão! Já não é a primeira vez que aqui escrevo que o sushi de fusão não é propriamente a minha cena. Gosto de sentir o sabor do peixe, a sua frescura, sem grandes molhos ou artifícios que me distraiam do principal. Infelizmente há cada vez menos restaurantes a praticar este sushi … Ler mais
Um bom começo de noite. Sempre que escrevo sobre um restaurante mexicano, repito a mesma teoria que tenho acerca deles: no fundo, o que a malta gosta mesmo nos mexicanos é o álcool. Margaritas, Coronas, para alguns tequila. A comida é um acessório, está lá para acompanhar o que estamos a beber. E é por … Ler mais
Ou como servir maus petiscos em Carcavelos… Pois que andamos com azar nisto dos petiscos… Para não repetir restaurantes, andamos sempre à procura de sítios novos para jantar, e nesta altura do ano o que apetece é petiscar. Pena que muitos restaurantes consigam estragar aquilo que nós “tugas” fazemos tão bem… Esta Taberna 12 … Ler mais
Que comece a guerra dos Pokes! Pois que isto do poke vai ser a próxima moda gastronómica, especialmente agora no período do Verão. A ideia de peixe cru com vegetais e outras cenas, com ou sem molhos, numa taça para comer com pauzinhos, é muito apelativa nestes dias cada vez mais quentes. E, claro, como … Ler mais
Molhos para todos os gostos e feitios… Disclaimer inicial: não, não vou fazer trocadilhos com o nome. Quando li as primeiras coisas acerca do Põe-te na Bicha, a maioria foi sobre jantares de grupo. E na grande maioria das vezes os jantares de grupo significam comida mais ou menos desinteressante e sítios barulhentos. Ainda … Ler mais
Boa comida. Bom serviço. Bons preços. Antes de entrar na Casa do Alentejo disseram-me coisas bastante medianas da comida. Que não representa de todo o Alentejo, que tem uma gritante falta de sal, que há pratos péssimos. E também me disseram que o serviço era bastante mau, sempre a despachar e sem simpatia nenhuma. Ora, … Ler mais
Há um “novo” Olivier na Avenida. Na verdade, não há um “novo” Olivier na Avenida. Há sim um regressar do Olivier ao seu mais emblemático restaurante, que se torna agora no seu pouso mais fixo. Os outros restaurantes pertencentes ao seu “império” continuam a merecer a sua atenção, mas é na Avenida que vai … Ler mais