RABO D’PÊXE

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(Provavelmente) o restaurante do ano! Nunca fui aos Açores. Mas fui ao Rabo D’Pêxe  duas vezes no espaço de três dias, o que não é nada habitual. E isto só mostra o quanto gostei da primeira vez. O problema é que, na segunda visita, alguns dos pratos foram um pouco ao lado… e isso fez … Ler mais

SUSHI RIBEIRA BY ARIGATO

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Tudo faz sentido, mas só no fim… E foi exactamente com esta sensação que saímos do recém-aberto (há pouco mais de uma semana) Sushi Ribeira. Porque há várias coisas que são diferentes do esperado durante a refeição, e que parecem erradas… mas só até ao momento em que nos explicam o seu porquê. E esse … Ler mais

CONFRARIA LX

Demasiado caro para a experiência…   “Boa tarde. Tenho uma reserva para duas pessoas em nome de…” Segue-se um silêncio e um remexer no livro de reservas. “Disse António Soares?” foi a pergunta que se seguiu… “Não”, disse eu, e voltei a repetir o meu nome. Mais um remexer nas páginas. “De certeza que não … Ler mais

TAWA SUSHI

Vale MUITO a pena a viagem até Torres Vedras para provar este sushi! E isto não é um exagero, acreditem. Vão até à Ericeira ou Santa Cruz dar um passeio e, depois de verem o sol a pôr-se sobre o mar, façam um pequeno desvio até Torres Vedras. Porque não se vão arrepender! No nosso … Ler mais

WASABI SUSHI BAR

Um restaurante excelente que ainda vai dar muito que falar!   Quando entro num restaurante de sushi, há duas coisas que procuro: variedade e frescura do peixe. Não sou expert ao ponto de saber a dimensão ideal das fatias de sashimi, o ponto perfeito de cozedura do arroz, o tamanho que deve ter cada rolo. … Ler mais

KOOK CHIADO

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Há um cozido excelente onde falta um conceito definido. Eu sei que é repetitivo, mas continuo a insistir a falta de conceito de alguns restaurantes. Porque se por um lado temos tascas e no pólo oposto temos restaurantes de autor, o grupo gigante que fica ali no meio tem de se destacar por alguma coisa. … Ler mais

GAIJIN SUSHI BAR

Bom, mas não assim TÃO bom! Não vou fazer uma dissertação sobre sushi, porque não sou assim tão entendido. Gosto muito e como regularmente, e por isso mesmo consigo perceber que há bons e maus restaurantes (aliás, como em todo o tipo de comidas). Talvez no que respeita ao sushi isso seja mais fácil porque … Ler mais

BUDDHA SUSHI

O buffet é um agradável oásis no meio de um espaço tão decrépito! Eu ainda sou do tempo em que os jantares de grupos eram em tascas ou em chineses. Eram as alternativas que tínhamos e gostávamos muito! Nas tascas comíamos grelhadas mistas ou febras, regados a vinho da casa, enquanto nos chineses pedíamos um … Ler mais