O CANTINHO DAS GÁVEAS

Uma “tasca”… mas para turistas.   O problema de Lisboa estar a ficar uma cidade cada vez mais turística é que há cada vez mais tascas/restaurantes que antes eram genuínos e que agora começam a virar-se quase por completo para estrangeiros. E isso não no sentido bom, de mostrarem a gastronomia portuguesa a quem nos … Ler mais

i-BURGER

i-burger hamburgueria

Não é bom nem mau, é “nim”… Nota inicial: sou daquele tipo de pessoas que, depois de escolher o restaurante onde quero ir, vou procurar o que se diz acerca dele. Curiosidade pura, porque não deixo que me influencie a opinião. E inevitavelmente acabo por ver os comentários no Zomato, porque é a plataforma actual … Ler mais

CLUBE DO BACALHAU

1001 receitas de bacalhau?! Aqui há umas quantas… Dizem que há 1001 maneiras de fazer bacalhau. Não as conheço. E aliás, acho que é uma espécie de “mito urbano”. Mas há quem diga que existem ainda mais do que essas… Como escrevi antes, não as conheço. Gosto muito de bacalhau – aliás, o Brás é … Ler mais

MOINHO DO CU TORTO (Évora)

Todos os clichés alentejanos dentro de um Moinho! Sempre que podemos tentamos sair de Lisboa e ir à procura de restaurantes um pouco por todo o país. Mais ou menos conhecidos, não interessa. O nosso objectivo com o Onde Vamos Jantar? sempre foi dar a conhecer o que de melhor há a nível da restauração, … Ler mais

LOCAL

Um Local muito especial. E único! Esta pequena introdução podia ser acerca de restaurantes de Chefs. Ou podia ser acerca de restaurantes com conceitos fora do comum e arrojados. Podia ainda ser acerca do facilitismo que existe na restauração actual, em que (quase) toda a gente tenta copiar fórmulas de sucesso. Sim, podia ser sobre … Ler mais

CHARKOAL

O problema (principal) está na grelha… Cada vez menos deixo influenciar as minhas escolhas de restaurantes pelo nome dos Chefs que assinam os espaços. Isto porque – infelizmente – os chefs de cozinha são cada vez mais “máquinas de marketing”, envolvidos em cada vez mais restaurantes. O que implica que aconteça o inevitável: não conseguem … Ler mais

ADLIB – Sofitel Wine Days

Boa comida. Vinhos excelentes. Um evento a não perder!   Vamos lá ao disclaimer inicial: a nossa visita ao AdLib está inserida num evento especial que o restaurante está a promover até ao final do mês. O SOFITEL WINE DAYS é um evento que decorre entre 27 de Setembro e 31 de Outubro, no restaurante … Ler mais