Tascas Modernas
As tascas modernas pegam no melhor da cozinha tradicional portuguesa e dão-lhe uma volta — pratos revisitados, espaços renovados, mas sem perder o à-vontade que torna uma tasca numa tasca. Estas são as que valem a visita.
CERVEJARIA CANIL
Cervejas… e colesterol! 🙂 As cervejas artesanais têm vindo a crescer de importância no panorama nacional desde há uns dois anos para cá, e desde o ano passado temos visto um crescente interesse da parte dos restaurantes em acompanhar esta tendência. Há cada vez mais marcas de cervejas artesanais no mercado e cada vez mais … Ler mais
A RISCA
Oferta variada, a qualquer hora do dia. Petiscarias ou Tascas modernas… tanto que podia ser dito acerca delas. Mas já disse quase tudo, aliás, escrevi. Houve a moda delas, apareciam que nem cogumelos, mas felizmente depois a moda foi abrandando e só sobreviveram aquelas que tinham algum factor realmente diferenciador. Nos dias de hoje, em … Ler mais
SEASON
Nem tudo o que é bonito… é bom. Até parece um ditado popular, mas não é. Ou pelo menos, não desta forma, nem tão pouco adaptado ao texto que vamos escrever nas próximas linhas. A frase ajusta-se sim na perfeição ao Season, um dos novos restaurantes sensação de Lisboa, que tem aparecido em todo o … Ler mais
TABERNA DOS FERREIROS
Porque Belém não é só para turistas! Há zonas de Lisboa que automaticamente associamos ao turismo. Ou, se quiserem, na área da restauração, a restaurantes que são “tourist traps”. Belém é uma dessas áreas, especialmente quando falamos da Rua de Belém, mesmo ali no centro da confusão. Há restaurantes virados para a estrada e virados … Ler mais
TABERNA A PRECIOSA
Petiscos há muitos! Mas era preciso serem bons… A Taberna A Preciosa era um daqueles restaurantes que tínhamos na nossa (extensa) lista há muito tempo. É uma lista muito grande e que vai aumentando rapidamente, o que significa que os restaurantes que já lá estão há mais tempo nem sempre nos saltam à memória. E … Ler mais
ETC & TAL
Petiscos, Arrozes, Vinhos, etc… O “boom” de restauração que o nosso País sentiu desde há uns 5 anos para cá fez com que algumas zonas das grandes cidade ficassem sobre lotadas de restaurantes. Aliás, a grande maioria das casa que iam abrindo, optavam por fazê-lo em zona de elevado tráfego de pessoas, talvez com o … Ler mais
TABERNA SALMOURA (Encerrado)
Uma casa de amigos. E um restaurante perfeito! No meio de toda esta revolução gastronómica que estamos a atravessar como País, há uma tendência contínua de incorporar novas culturas na nossa cozinha. Novas técnicas e novos ingredientes, que resultam numa fusão que está cada vez mais na moda. A isto não são alheios os novos … Ler mais