Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Água não se nega a ninguém! Quando mudas de trabalho, uma das principais tarefas de hora de almoço é descobrir sítios novos. E é importante que sigam dois critérios: 1) baratos (parabéns a quem inventou os “menus de almoço”); 2) simpáticos, onde podes ir sempre que te esqueces de levar a “marmita. Vamos experimentando, … Ler mais
Empadas. Variadas. Baratas. E Boas! Empadas… pois que sim, empadas. Numa montra de salgados, nunca foi a minha primeira escolha – sou mais gajo de croquetes, chamussas ou pastéis de bacalhau. São escolhas! 😉 A verdade é que as tradicionais empadas de galinha já algum tempo estavam a evoluir para opções vegetarianas ou de outra … Ler mais
Trocadilhos, boa comida e muita simpatia! Passamos por cima do nome, com a tentativa de trocadilho. Não é o nosso estilo. Procuramos a ementa na net e não encontramos nada, só sabemos que tem foco na comida alentejana. E vemos que é em Campo de Ourique, ou seja, vamos passar quase mais tempo à procura … Ler mais
Ou onde o Chef Sobral está como peixe dentro de água… É tudo uma questão de respeito. Quando se tratam bem ingredientes bons, quando há respeito pela sua natureza e cuidade na sua confecção, não há nada que enganar. Essa é a fórmula de sucesso de qualquer restaurante, tenha ele o posicionamento que tiver. E … Ler mais
Abriu esta semana o novo conceito de restaurante do Chef Vítor Sobral. Em Campo de Ourique (onde já podemos encontrar a Tasca da Esquina), no espaço onde antes era a Cervejaria da Esquina, podemos encontrar agora a Peixaria da Esquina. A decoração é completamente nova, assim como a ementa, onde o peixe é rei: grelhado, marinado, no … Ler mais
É como um jantar de família em casa. E esta é a ideia com que saíamos do Chiringuito, em Campo de Ourique: estivemos num jantar de família. Mas uma família grande, daquela que mesmo não se vendo todos os dias, continua a fazer parte da casa. Para isto ajuda em muito o facto de este … Ler mais
Novo. Interessante. Caro. A nossa melhor experiência com bagels foi em Londres, no final da Brick Lane, com uma fila enorme à porta (independentemente da hora). Para nós, os melhores bagels do mundo. E muito baratos. Tão baratos que sempre que vamos a Londres voltamos lá, mesmo que fique fora do caminho. Sempre. Em … Ler mais
Um restaurante excelente que ainda vai dar muito que falar! Quando entro num restaurante de sushi, há duas coisas que procuro: variedade e frescura do peixe. Não sou expert ao ponto de saber a dimensão ideal das fatias de sashimi, o ponto perfeito de cozedura do arroz, o tamanho que deve ter cada rolo. … Ler mais