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Vaca. De toda a maneira e feitio. E cowcktails. Quando, há uns 4 anos atrás, surgiu a moda das hamburguerias, nasceram restaurantes que se aproveitaram de um modelo mais ou menos standard e foram grandes sensações no momento. Com o passar do tempo, porém, todos fomos percebendo quais eram as boas hamburguerias e as que … Ler mais
Picanha à descrição. E pronto, é isto. Já aqui escrevi no início do ano que acredito que uma das tendências de 2019 vai ser a picanha à descrição (mas não à brasileira). E a verdade é que as aberturas de restaurantes pela Grande Lisboa têm vindo a dar-me razão! Aquela ideia que tínhamos da picanha … Ler mais
Uma tasca à séria, do princípio ao fim! Tascas… como eu as adoro! 🙂 Podem abrir todo o tipo de restaurantes em Lisboa, pode surgir todas as modas gastronómicas, ou as cozinhas do Mundo podem estar a invadir-nos… mas quem me tira uma bela tasca, tira-me tudo! E é por isso que sempre que se … Ler mais
A verdadeira Margherita napolitana! A escolha por um restaurante italiano para ir jantar é mais complicada do que no que diz respeito a outro tipo de restaurantes. E nem é por haver pouca oferta… é exactamente pelo contrário: há demasiada oferta! Em Lisboa há italianos para todos os gostos: os clássicos, os mais novos e … Ler mais
Um restaurante chinês tradicional, sem tirar nem pôr. Numa altura em que a moda é haver restaurantes asiáticos no geral, que misturam pratos emblemáticos de vários países desse continente tão vasto… é sempre complicado escrever sobre um “simples” restaurante chinês. Um daqueles restaurantes chineses que conhecemos desde sempre, com o mesmo tipo de decoração, o mesmo tipo de empregados, o mesmo tipo … Ler mais
Carnes grelhadas e vinho da casa. Tão simples como isso! Há tascas sobre as quais não há muito a escrever, porque não têm aquele factor diferenciador que as distingue de todas as outras. Muitas vezes a escolha de uma tasca tem a ver ou com a nossa história com ela (derivada da quantidade de vezes que por lá passámos) ou apenas com a proximidade. … Ler mais
Frango. Frito. Com Waffles?! Pois é verdade. Foi essa combinação que nos despertou a atenção para o Crispy Mafya, um restaurante que abriu há mais tempo do que pensávamos na zona do Príncipe Real. A foto com que nos cruzámos no Instagram tinha um “waffle burger”, o que é no mínimo curioso! Um hambúrguer de frango entre dois … Ler mais
Oferta variada, a qualquer hora do dia. Petiscarias ou Tascas modernas… tanto que podia ser dito acerca delas. Mas já disse quase tudo, aliás, escrevi. Houve a moda delas, apareciam que nem cogumelos, mas felizmente depois a moda foi abrandando e só sobreviveram aquelas que tinham algum factor realmente diferenciador. Nos dias de hoje, em … Ler mais