DUNAS (Cabanas de Tavira)

Petiscos em Cabanas? É no Dunas!!! Os hábitos são uma coisa lixada. Quando nos habituamos sempre aos mesmo rituais nos mesmos sítios, acabamos por entrar numa espécie de um loop estranho do qual não conseguimos sair. Ou não queremos, sei lá. E isso foi algo que sempre nos aconteceu em Cabanas de Tavira, um destino … Ler mais

ADEGA TÍPICA DA TALA

Uma tradição de família. Ontem, hoje e amanhã! Há restaurantes onde me lembro de ir desde muito pequeno. Alguns mais frequentemente e mais perto de casa, e outros que eram os restaurantes das comemorações, aqueles onde íamos quando a ocasião era especial e merecia algo mais. Os chamados “restaurantes de família”, se quiserem, ou pelo … Ler mais

TAVERNA VACA DAS CORDAS (Ponte de Lima)

Um Clássico da região! Continuamos a ficar surpreendidos com a quantidade de restaurantes emblemáticos espalhado por todo o país que ainda não conhecemos. E a razão é simples: somos de Lisboa. Tentamos sair o máximo possível, mas nem sempre há oportunidade para isso. E mesmo quando o conseguimos fazer, nem sempre se proporciona irmos numa … Ler mais

NÓ DE GOSTO (Tavira)

Bons petiscos. E uma sobremesa do outro mundo!!! A principal lacuna que nós próprios sentimos neste desafio que é o Onde Vamos Jantar? é o facto de não termos uma “cobertura geográfica” tão abrangente como queríamos. Saímos algumas vezes fora da Grande Lisboa, é verdade, mas não tanto como gostaríamos. Porque as pessoas que temos … Ler mais

GARAGEM 33 (Braga)

Uma experiência inesquecível!!! Isto de escrever sobre restaurantes na perspectiva de quem os visita, sem ter conhecimentos aprofundados sobre ingredientes, técnicas, metodologias de serviço, chefs e todas essas merdas… faz com que seja muito complicado escrever sobre restaurantes onde a a experiência que tivemos foi verdadeiramente inesquecível. Aliás, a questão é mesmo a falta de … Ler mais

TOSCO

Uma tasca moderna que precisa de ser mais genuína… O Tosco é uma tasca moderna que tenta ser uma tasca à antiga. É o que se propõe, foi o que lemos em vários sítios aquando da sua abertura, é o que nos parece quando entramos no pequeno espaço, quase vazio ao jantar num dia de … Ler mais

O FOGÃO

A simplicidade da casa da D. Fernanda! Começamos com uma fotografia de um pacote de manteiga porque, mesmo que não fosse por mais nada, iria sempre adorar O Fogão por me trazerem o pacote inteiro de manteiga para a mesa, para barrar o pão do couvert. A Dona Fernanda não usa cá miniaturas de manteiga, … Ler mais

TASCA DA TI AUGUSTA (Ribamar)

Caldeirada excelente… e uma Raia Frita do outro Mundo! Bom, este post já vem com algum atraso. E o vir com atraso quer dizer que, quem tentar ir a partir de hoje até ao início de Maio de 2023 à Tasca da Ti Augusta vai bater com o nariz na porta. Porque este pequeno (e … Ler mais