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Um bom italiano, sem complicações. Italianos há muitos! Podia ser um dito popular, mas é a constatação de um facto. A gastronomia italiana é aquela que tem maior grau de expansão em todo o Mundo, e provavelmente aquela que nos é mais querida… depois da nossa, claro. Há italianos mais sofisticados, outros mais tradicionais, outros … Ler mais
A casa do PIOR CHEESECAKE do Mundo! Há uma coisa que nos fartamos de repetir tanto nos reviews que fazemos como em respostas a todo o tipo de mensagens e comentários que recebemos nas diversas plataformas onde estamos presentes: nós NÃO SOMOS críticos gastronómicos. Não somos, mesmo. Somos curiosos, gostamos de comer, gostamos de experimentar … Ler mais
Irreverente… mas se calhar um bocadinho demais. Italianos há muitos! Sim, é uma verdade absoluta! Aliás, a gastronomia italiana foi sem dúvida aquela que mais facilmente se exportou para todos os cantos do Mundo, e a que mais rapidamente se instalou no seio de qualquer cultura. Por isso sim, italianos há muitos. O principal problema … Ler mais
Aqui há das melhores pizzas de Lisboa! Quando alguma publicação ou blog faz um top das melhores pizzarias em Lisboa, a Casanova vem sempre em primeiro lugar. Ou num dos primeiros, tipo Top 3. O que é bastante curioso, tendo em conta que abriram algumas boas pizzarias em Lisboa nos últimos dois anos, pelo menos. … Ler mais
A verdadeira Margherita napolitana! A escolha por um restaurante italiano para ir jantar é mais complicada do que no que diz respeito a outro tipo de restaurantes. E nem é por haver pouca oferta… é exactamente pelo contrário: há demasiada oferta! Em Lisboa há italianos para todos os gostos: os clássicos, os mais novos e … Ler mais
Porque um italiano nunca passa de moda… As modas da restauração vão e vêm, mas há alguns pilares base que se mantêm inalteráveis. Não estamos sequer a falar de restaurante icónicos ou de Chefs conhecidos, estamos mesmo a falar de tipologias, independentemente do restaurante em si. Já houve fases em que os chineses estavam na … Ler mais
Pizza napolitana? Sim, por favor! Longe vão os tempos em que as pizzas que todos nós conhecíamos eram as da Telepizza ou da Pizza Hut. Desde há bastante tempo que foram começando a aparecer novos restaurantes que nos foram mostrando que as pizzas podem ter massas diferentes, muitos ou poucos ingredientes, ser feitas ou não em forno de lenha, … Ler mais
Um “boteco” de luxo, onde toda a gente vai querer ir. Há uma parte do título em cima que é comum a todos os restaurantes do Olivier. E não é a designação “um boteco de luxo”. Porque goste-se ou não do Olivier (e há muita gente que não gosta), a verdade é que tudo aquilo … Ler mais