PORTO SANTANA (TASCA DO GINO, Alcácer do Sal)

Uma grande descoberta! É muito engraçado conhecer restaurantes novos… mas que são novos só para mim. Porque depois percebo que são clássicos habituais de gente de todo o País, e percebe-se porquê. Restaurantes onde não só a comida é excelente, como tudo o resto nos faz sentir bem, como se fôssemos clientes de longa data, … Ler mais

VARANDA DA ESTRELA (Serra da Estrela)

No frio da Serra, o calor da boa comida. Gostávamos de viajar mais por Portugal do que fazemos realmente. Temos um País fantástico, cheio de sítios bonitos e, claro, com uma tradição gastronómica fabulosa. Às vezes nem é preciso percorrer muitos quilómetros para encontrar pratos completamente diferentes. Mas uma coisa é mais ou menos consistente … Ler mais

CASA D. AMÉLIA (Vila Nova de Gaia)

Uma boa Francesinha! Acho que nenhum prato divide tanto as pessoas como a francesinha. Cada um tem a sua preferida, cada um sabe onde é que se come a melhor e, salvo algumas excepções, não há consenso. E essa é uma das razões que tornam a francesinha uma verdadeiro “case study”. Para ser completamente honestos, … Ler mais

CANTINHO DE SÃO PEDRO

As melhores farófias do mundo! Quando era mais novo, recordo-me perfeitamente de ir a restaurantes com os meus pais. Eram dias de festa, porque íamos “jantar fora”, íamos comer coisas diferentes e até podíamos comer sobremesa e beber refrigerantes e tudo. E lembro-me perfeitamente que depois acabava sempre por pedir mais ou menos a mesma … Ler mais

BAMBU RESTAURANTE VIETNAMITA

Um pouco de Hoi An mesmo no centro de Lisboa. Sim, a comida faz-nos viajar. Aliás, quando são bem pensados, os restaurantes fazem-nos viajar. Muito por causa dos sabores, é verdade, pelos pratos que são servidos e pelas memórias que nos trazem, mas também é inevitável que o espaço influencie nessa experiência. Há restaurantes onde … Ler mais

PARLAMENTO (Arouca)

No reino da carne arouquesa. E da simpatia! Uma das coisas de que mais gostamos quando saímos de Lisboa e conhecer novos restaurantes. E se há zonas para onde vamos já bem preparados, porque pesquisamos, temos referências, falamos com malta que conhecemos… há depois outros locais por onde passamos nos quais nem sequer nos preocupamos … Ler mais

SAISHO RAMEN

Ramens há muitos… É verdade: ramens há muitos… e nem todos são bons. Desde que fomos começando a ouvir falar pela primeira vez deste prato japonês, foram-se sucedendo as aberturas de restaurantes especializados em ramen, ou que apenas o incluíam na sua carta habitual e mais genérica. E se alguns restaurantes demoraram algum tempo a … Ler mais

PIZZARIA LUZZO

Pizzas com tecnologia. Ainda antes de a pandemia nos ter ensinado a ler ementas nos smartphones através de QR Codes, já a Luzzo tinha apresentado em Lisboa uma forma inovadora e tecnológica de agilizar o serviço: cada mesa tem um tablet onde podemos não só consultar toda a ementa, como também fazer os pedidos, chamar … Ler mais