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Lisboa é a capital com mais restaurantes por metro quadrado em Portugal — e nós já fomos a mais de 700 deles. Nesta categoria reunimos as nossas opiniões honestas sobre a cidade toda: tascas tradicionais em Alfama, cozinha de autor no Chiado, petiscos no Bairro Alto e tudo o resto. Se procuras onde jantar em Lisboa hoje, começa por aqui.
Um italiano onde é tudo só vista… Há pizzarias boas e pizzarias más. E depois há a Capricciosa, que é uma espécie de McDonald’s para os restaurantes italianos, ou seja, é a fast food daquilo que sabemos que pode ser bom. Só que não é. E se pesquisarem na net, vão encontrar fotografias com bastante bom … Ler mais
Era tão simples ser mais… simples. No fundo, é isto: petiscos são petiscos. São coisas simples, sem grandes invenções, sem twists nenhuns. É seguir as receitas tradicionais e executar bem, servindo-os a preços simpáticos e sem grande invenções. Parece-me muito simples. E a verdade é que há uns 6 anos tivemos uma moda parva das … Ler mais
Um dos melhores chineses de Lisboa. É sempre um risco quando proclamamos que um restaurante é dos melhores de Lisboa ou seja de onde for. Porque temos sempre malta a dizer que não acha e que nós não sabemos nada e tal e tal e tal… que geralmente é a mesma malta que não percebe … Ler mais
Encanto na comida, desencanto no serviço. “Desculpe, mas pode explicar-nos o que é este item de “serviço discrecionário” na conta?”“Sim, claro: isso é a nossa sugestão de gorjeta para o serviço.”“Mas é obrigatório ou facultativo?”“É uma sugestão, podem deixar ou não…”“Mas então – e desculpe insistir – se é um valor facultativo, porque é que … Ler mais
Nem difícil nem fácil. Só médio. Nem todos os restaurantes tradicionais têm de ser muito bons. Ou muito típicos. Ou ter algum factor diferenciador que se destaque. Nope, nada disso. Há restaurantes tradicionais que apenas têm de ser competentes, estar ali no meio termo, e fidelizar a malta que vive, estuda e trabalha lá à … Ler mais
A maravilhosa casa do Sr. João! Há restaurantes que são muito mais do que os pratos que lá comemos, são as experiências que lá vivemos. E é impossível viver outra experiência em Lisboa igual à que o Sr. João nos proporciona na Imperial de Campo de Ourique. Um restaurante onde podemos destacar muita coisa, mas … Ler mais
Aqui só descobrimos preços muito altos! A pandemia foi má para a grande maioria dos restaurantes. Sem clientes, uns conseguiram reinventar-se, outros fecharam, muitos sofreram consequências duradouras a nível de negócio. E outros ainda fizeram outra coisa assim que reabriram e recomeçou o turismo: aumentaram os preços. Porque, na sua perspectiva, é assim que vão … Ler mais
