MAGMA RESTAURANTE (Ilha do Pico, Açores)

Uma vista maravilhosa, com comida “assim assim”. As Lava Homes – e consequentemente o Restaurante Magma – são o sítio mais trendy da Ilha do Pico (talvez a par com o Cella Bar, e sobre este espaço podem ler no nosso roteiro sobre a Ilha do Pico). Por isso, é normal que tenhamos querido ir … Ler mais

CHUTNIFY

Um “indiano” que não tem nada a ver com os outros indianos! “Ainda sou do tempo”… em que os restaurantes de comida internacional que existiam em Lisboa eram todos mais do mesmo. Os italianos eram todos iguais, com pizzas e pastas que nada tinham a ver com o que se faz em Itália, os chineses … Ler mais

CAFÉ SNACK BAR ALTA RODA

Uma tasca onde reina a calma… Mais um mês, mais um jantar de #adorotascas Tem sido assim desde há quase 2 anos, sempre que as restrições não apertam demais. É reunir a grupeta, escolher uma tasca que alguém conhece (ou que todos queremos conhecer), comer, beber e conversar. Sem nenhuma ordem específica. O importante é o … Ler mais

CERVEJARIA RAMIRO

Aquele sítio onde toda a gente tem de ir pelo menos uma vez na vida! Há vários restaurantes emblemáticos em Lisboa, daqueles que acompanharam a evolução da cidade. Os que mudaram e se foram adaptando aos tempos, ou os que ficaram na mesma e sem mantêm como uma referência. E de todos, a Cervejaria Ramiro … Ler mais

ATALHO DO CAIS

Bifes, hambúrgueres… e sushi de carne! O título é sugestivo, mas nem é propriamente na lógica do click bait. Isto foi exactamente o que pensámos quando nos sentámos à mesa do novo membro da família Atalho, este na zona do Cais do Sodré, e começamos a ver a ementa digital. Temos os cortes de carne … Ler mais

ESQUINA DO AVESSO (Porto)

A criatividade ao serviço do sabor. Sinto que não vou ao Porto tantas vezes como devia. Não só por causa da cidade em si, mas também porque há cada vez mais restaurantes interessantes a aparecer na zona, com conceitos inovadores. Ou mesmo no espectro contrário, há bastantes restaurantes tradicionais com muita história aos quais ainda … Ler mais

AMATERASU PATEO DO SUSHI

Um restaurante de sushi normal. Só isso. É sempre difícil escrever sobre restaurantes de sushi daqueles… normais. E por normais não quero dizer que sejam maus, são apenas normais, com qualidade relativamente boa, alguma fusão nas peças apresentadas, em espaços com boa pinta. Acho que este tipo de restaurantes acaba por ganhar muitos fãs de … Ler mais

ESSENCIAL

A genialidade está nos pormenores. Era tentador começar este texto com o trocadilho “é essencial ir ao Essencial”. Mas vou abster-me disso, até porque vamos falar de coisas sérias. Muito sérias, aliás. Porque a cozinha do Chef André Lança Cordeiro é isso mesmo e muito mais: seriedade, perfeccionismo, técnica e, claro, sabor. Muito sabor. Uma … Ler mais