Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
“Pero que no me gusta mucho…” Isto dos mexicanos é sempre uma chatice… Sempre que ouvimos falar de um restaurante mexicano novo, ficamos empolgados! Gostamos da comida, gostamos das bebidas, gostamos do ambiente e imaginário visual. Por isso nem hesitamos! Mas o que geralmente acontece é que saímos dos restaurantes com uma desilusão enorme… ou … Ler mais
Em Aveiro há muito mais que ovos moles… Descentralização. Um termo muito utilizado num contexto político, mas que tenho utilizado cada vez mais no que respeita a restaurantes. Isto porque é comum dar mais destaque a restaurantes em Lisboa ou no Porto, do que a outros noutras zonas do país. Sejam eles restaurantes clássicos … Ler mais
Uma Marisqueira “à antiga”. E o Melhor Prego de Atum do Mundo! Começando logo por explicar o título, a segunda frase não precisa de qualquer explicação. E para saberem mais, têm de ler o resto do artigo 😉 Mas a primeira frase do título precisa de um pequeno enquadramento… Lisboa é um cidade com marisqueiras … Ler mais
Ninguém ficou mal disposto. E isso é uma vitória! 😛 Já experimentaram a ver, agora adultos, as séries que vos impressionavam quando eram crianças? Eu fiz isso recentemente com o “MacGyver”, porque era daquelas séries que eu achava perfeitas. E que tinha na memória como uma coisa muito boa… Mas, quando revi recentemente uns episódios … Ler mais
1001 receitas de bacalhau?! Aqui há umas quantas… Dizem que há 1001 maneiras de fazer bacalhau. Não as conheço. E aliás, acho que é uma espécie de “mito urbano”. Mas há quem diga que existem ainda mais do que essas… Como escrevi antes, não as conheço. Gosto muito de bacalhau – aliás, o Brás é … Ler mais
O problema (principal) está na grelha… Cada vez menos deixo influenciar as minhas escolhas de restaurantes pelo nome dos Chefs que assinam os espaços. Isto porque – infelizmente – os chefs de cozinha são cada vez mais “máquinas de marketing”, envolvidos em cada vez mais restaurantes. O que implica que aconteça o inevitável: não conseguem … Ler mais
Um “laboratório” com ideias excelentes! Boas ideias, nas mãos de gente sem medo de arriscar, geralmente têm resultados muito interessantes. Podem não ser perfeitos, podem precisar de tempo, podem existir tiros ao lado pelo caminho, mas uma coisa é certa: ser diferente e fugir à monotonia é muito mais gratificante do que fazer mais do … Ler mais
Decoração gira. Comida mais ou menos… Quem nos siga regularmente vai se calhar sentir que se torna um bocado repetitivo estarmos constantemente a escrever sobre restaurantes “asiáticos”, ou seja, com comida de vários países da Ásia. Até podia ser “panca” nossa (e na realidade até é), mas a verdade é que esta se tornou uma … Ler mais