Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Sandochas. Das boas. Aliás, das EXCELENTES! O restaurante abriu oficialmente há menos de uma semana e, nos vários artigos já publicados em publicações da área ou blogs, há já uma repetição constante de trocadilhos com o seu nome. Por isso, e porque daqui para a frente vamos falar essencialmente de criatividade, opto por não seguir … Ler mais
Poucas… mas boas (as pizzas)! A recente tendência de modernização e dinamização de mercados tradicionais em Lisboa (e noutras cidades também) é das coisas mais interessantes que têm acontecido na dinâmica da cidade. Novo visual, novos espaços, novas ofertas, novos clientes. Isso aconteceu em Campo de Ourique e na Ribeira, e agora vai acontecer também … Ler mais
Fomos conhecer as tapiocas… e gostámos! A Rita Pereira abriu um restaurante. Aqui está. Para muita gente, talvez baste isto para ir a correr até às Amoreiras para conhecer a Beiju Tapiocaria. A actriz não dá simplesmente a cara pela marca, é mesmo dona da cadeia que quer abrir mais 3 restaurantes nos próximos meses. … Ler mais
Almôndegas, muitas e boas! 😉 “Ah e tal… e se abríssemos um restaurante só para servir almôndegas?!” Pois, alguém teve esta ideia! Até porque, se já existem hamburguerias, pizzarias, salsicharias, cevicherias, cachorrarias… porque não uma almondegaria? O Polpetta abriu na zona dos Anjos há poucos meses, e chamou-nos a atenção exactamente pelo conceito: almôndegas de … Ler mais
Cachorros com Conceito! É mesmo muito interessante ver cada vez mais restaurantes que procuram inovar dentro de conceitos mais ou menos pré-formatados. Se isso infelizmente não está ainda a acontecer com a a maior parte (e estou a falar de hamburguerias, restaurantes de fast-food, petiscarias, japoneses, italianos, portugueses… enfim, de todo o tipo), há no … Ler mais
… sobre a dificuldade de estrelar um ovo. A sério que não compreendo… o que é que custa estrelar um ovo?!?! Não estamos a falar de uma técnica de confecção elaborada, de algo que só está ao alcance de grandes chefs. É estrelar um ovo!! Porra! Penso que as fotos são elucidativas do ovo estrelado … Ler mais
Um bom prego merece ser elogiado! O prego devia ser elevado a património nacional! Não é a primeira vez que o digo e reforço esta opinião sempre que volto ao O Prego da Peixaria. Esta cadeia é uma mina de ouro, e se já no Príncipe Real o único problema é o espaço ser pequeno … Ler mais
Uma tasca boa nem precisa de nome! Sempre gostei de ir almoçar ou jantar fora. É uma coisa bastante anterior ao Onde Vamos Jantar?, algo que sempre me acompanhou. E é muito engraçado perceber que alguns restaurantes onde ia de forma despretensiosa quando era mais novo, são verdadeiros marcos na restauração lisboeta. E só … Ler mais