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Há cada vez mais restaurantes de cozinha de autor. Apesar de não poder ser o restaurante de todos os dias há ocasiões especiais em que vale a pena experimentar! Descobre as nossas opiniões sobre o bom e o mau do que vamos experimentando por aí. Bons jantares!
Agora sim, um dos melhores spots de Lisboa! O título começa com este “Agora sim” porque a nossa primeira experiência no Izakaya Tokkuri foi desastrosa. Porque o espaço é muito giro e o conceito até prometia, mas aquilo que nos serviram estava mal confeccionado e era servido em doses ridículas. Foi provavelmente das piores experiências … Ler mais
Nem tudo o que é bonito… é bom. Até parece um ditado popular, mas não é. Ou pelo menos, não desta forma, nem tão pouco adaptado ao texto que vamos escrever nas próximas linhas. A frase ajusta-se sim na perfeição ao Season, um dos novos restaurantes sensação de Lisboa, que tem aparecido em todo o … Ler mais
Uma das grandes surpresas do ano! É cada vez mais difícil cruzarmo-nos com restaurantes que nos surpreendam, mas que nos surpreendam a sério. Estamos a falar especialmente de restaurantes mais sofisticados, ou se quiserem, de cozinha de autor. E essa dificuldade tem a ver com a promessa mais ou menos generalizada de todos eles: a re-invenção da cozinha portuguesa. Que … Ler mais
Um “boteco” de luxo, onde toda a gente vai querer ir. Há uma parte do título em cima que é comum a todos os restaurantes do Olivier. E não é a designação “um boteco de luxo”. Porque goste-se ou não do Olivier (e há muita gente que não gosta), a verdade é que tudo aquilo … Ler mais
Muito à justa mesmo… Escrevemos recorrentemente sobre expectativas. Ou sobre como é lixado ter expectativas sobre um restaurante, por causa de experiências passadas relacionadas com ele, e depois ter uma experiência negativa. É das piores coisas que nos pode acontecer.No caso da Chef Justa Nobre, fomos surpreendidos logo na primeira vez que visitámos o seu … Ler mais
Onde havia Sul, agora há DesNorte. Sim, a ideia era ter um título algo misterioso, mas que depois era explicado de forma simples. E essa explicação é mesmo muito simples: o DesNorte, um dos novos restaurantes do Bairro Alto, abriu no espaço que foi ocupado durante muitos anos pelo Sul, um dos restaurantes mais antigos … Ler mais
Um restaurante de Chef… descomplicado. Para quem gosta deste tipo de assuntos, é engraçado ver o percurso dos Chefs nacionais ao longo do tempo. Não estou a falar dos Chefs mais “antigos”, mas sim desta nova geração da qual se começou a falar desde há uns 4 ou 5 anos atrás. Quando, nessa altura, se … Ler mais
O que acontece no Beco… fica no Beco. Esta frase foi repetida várias vezes ao longo da noite que passámos no Beco Cabaret Gourmet, um dos espaços que o Chef José Avillez tem dentro do seu Bairro, no Chiado. Sem sombra de dúvidas, o espaço mais fora do comum de todos. Fora do comum, estranho, … Ler mais