Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Alguns altos e baixos, mas uma simpatia enorme! Chegamos a Vila Nova de Milfontes ao final da tarde, para passar uns dias com amigos. Não temos jantar planeado, por isso tentamos arranjar mesa no Porto das Barcas (fechado temporariamente) e depois no inevitável A Tasca Do Celso, que estava completamente cheio. Por isso, recorremos à … Ler mais
Onde há fumo, há definitivamente fogo! São muitas as vezes que nos perguntam porque é que escrevemos maioritariamente sobre restaurantes em Lisboa. E a resposta é sempre a mesma: porque é em Lisboa que vivemos, por isso é inevitável. Mas gostávamos de viajar mais pelo País, é verdade, porque sabemos que há muitas pérolas espelhadas … Ler mais
Um desastre… salvo por um bom serviço! Uma das coisas que mais vezes escrevemos por aqui é que, na nossa modesta opinião, um restaurante é muito mais do que a comida. Há vários factores que gostamos de ter em conta, porque podem influenciar a experiência de forma clara, especialmente quando correm mal – além da … Ler mais
… isto a nível de pratos, claro. E, como sempre, na nossa opinião 😉 Porque é sempre difícil fazer tops de restaurantes, já que nem sempre a nossa opinião geral coincide com a de um prato específico. E porque muitos dos restaurantes cujos pratos vão aparecer neste top vocês já conhecem bem, mais que não … Ler mais
Um elogio ao produto! Há restaurantes que não conseguimos classificar. Porque não se encaixam nos registos normais de restaurantes que visitamos: não são restaurantes de autor, nem vegetarianos, nem restaurantes tradicionais. São restaurantes que estão assim no meio de tudo isto, sem querer ir para um lado ou para outro, e que estão muito bem … Ler mais
Excelente Leitão! Cabidela muito boa… e um Cabrito Estonado Fenomenal! No fundo, não é preciso perder muito mais tempo a escrever acerca do Eliseu dos Leitões, porque o título diz praticamente tudo: aqui temos um Leitão à Bairrada EXCELENTE, uma Cabidela de Galo do Campo MUITO BOA… e terminamos com um Cabrito Estonado FENOMENAL. Um … Ler mais
O novo menu Omakase de Lisboa! A globalização à disposição da gastronomia. Isto é, as culturas de países distantes estão cada vez mais próximas, porque é tudo global e todos temos acesso a tudo. E se é verdade que isso sempre foi comum na gastronomia – com a mistura de influências de cozinhas de países … Ler mais
O que se senta a esta mesa é muito mal servido… … e o problema nem tem a ver com a comida, que é bastante boa, ou com o tamanho das doses, que é substancial. Nem tão pouco com o espaço, pelo menos o do Parque Das Nações, que é amplo, bem decorado, com várias … Ler mais