Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Uma nova tasca… igual à antiga! O tema das tascas é recorrente naquilo que fazemos no âmbito do Onde Vamos Jantar? Quem nos conhece sabe que adoramos uma boa tasca, e acreditamos realmente que não há nada mais representativo do nosso património gastronómico e mesmo cultural do que uma boa tasca. O ambiente, os preços, … Ler mais
O Melhor Smash Burger de Lisboa! E pronto! Está dito, não é?! É que nem se trata daquele clickbait que entra assim de fininho… Nada disso. Saí do Street perfeitamente convicto que este é o Melhor Smash Burger de Lisboa! E tendo em conta que já comi outros em Nova Iorque e em Miami… este … Ler mais
Comida alentejana. Sem tretas! O Alentejo está cheio de restaurantes assim, não está? Restaurantes típicos, casa de família, que servem comida genuína e local, sem merdas. Sítios que se mantêm vivos por causa da clientela local, porque os tratam bem. E que depois aparecem nos roteiros desta malta que gosta de gastronomia e restaurantes, que … Ler mais
Um frango assado do CARAÇAS!!! Há poucas coisas que me façam um trigger tão grande como o cheiro de frango assado – talvez só mesmo o cheiro de pão quente, mas isso não é para aqui chamado. O cheiro de frango assado faz-me imediatamente começar a salivar, e por isso é que são raras as … Ler mais
Os Melhores Tacos de Lisboa!!! Fazer tacos é uma arte. A receita da tortilha para potenciar o seu sabor, o tempo ideal que ela tem de estar na chapa, a preparação de todos os ingredientes em separado, a proporção de “topping” em cima de cada tortilha… tudo isto tem um saber muito ancestral. Nos dias … Ler mais
O Segredo está na Massa! Sim, é verdade que é o slogan da Telepizza, mas não podíamos estar mais distantes desse tipo de pizzas. Aqui no Manápula as pizzas têm identidade, personalidade e, acima de tudo, muito sabor. Não são combinações complicadas mas surpreendem-nos. E se as mãos por detrás da pizzas podem ter toda … Ler mais
A avó cozinha com sabor… e muito amor! É cada vez mais verdade que os restaurantes têm muito a ganhar com as redes sociais. Uma boa comunicação a nível de redes cria um buzz incrível em torno de qualquer espaço, especialmente se houver um factor diferenciador que chama a atenção e se torna uma tendência. … Ler mais
Antes de ser (moda) já o era… Correndo o risco de ser mal interpretado, a cozinha vegetariana/vegan/saudável tornou-se uma espécie de uma moda. Sim, sei perfeitamente que todos temos uma preocupação crescente com questões de sustentabilidade e mesmo de saúde, e que a dieta vegetariana (ou pelo menos com menos carne) é um caminho para … Ler mais