Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Muita cerveja… e petiscos do caraças! Nos dois anos anteriores à pandemia (que nos colocou em suspenso durante mais do que um ano inteiro), começaram a aparecer em Lisboa um conjunto de espaços que não conseguíamos encaixar facilmente no espectro do “restaurante”. E no meio dessa leva de espaços, alguns dos mais curiosos estavam relacionados … Ler mais
Pizzas que entram logo no Top 5! Vai ser recorrente, pelo menos durante os próximos tempos, falar sobre restaurantes no enquadramento da pandemia que nos fez ter a vida em suspenso durante mais de 1 ano. Até porque na maioria dos casos, o que aconteceu foi que os restaurantes sofreram muito, por isso é uma … Ler mais
Uma das boas novidades do ano! A pandemia com que vivemos há mais de ano e meio foi especialmente dura para o sector da restauração. Os constantes confinamentos e o alterar sucessivo (e estúpido!) das regras de funcionamento levaram a que muitos restaurantes não conseguissem lidar com a situação e tivessem de encerrar portas. Isso… … Ler mais
Bifes, hambúrgueres… e sushi de carne! O título é sugestivo, mas nem é propriamente na lógica do click bait. Isto foi exactamente o que pensámos quando nos sentámos à mesa do novo membro da família Atalho, este na zona do Cais do Sodré, e começamos a ver a ementa digital. Temos os cortes de carne … Ler mais
Tacos bons… e tequila aos molhos! Somos fãs de comida mexicana! Ou pelo menos da variante “tex-mex” que é exportada para todo o Mundo. Tacos, burritos, nachos com guacamole, margaritas, chilli com carne, tudo isso associado a um imaginário que temos do México, onde reina a boa disposição, música, pessoas divertidas, muito barulho e alegria. … Ler mais
A cozinha vegetariana já não é o que era! O meu grande “senão” com restaurantes vegetarianos (ou a cozinha vegetariana em geral) foi sempre a falta de criatividade que existia. Porque quando começaram a aparecer opções vegetarianas, era recorrente que fossem ou sempre as mesmas (lasanha vegetariana, risotto de cogumelos, etc.) ou então aqueles pratos … Ler mais
Comida de (con)fusão… Sempre achei interessante o fenómeno de mistura de gastronomias num só restaurante. Já eram antigos os indianos-italianos, depois apareceram os chineses-japoneses, e mais recentemente apareceram os famosos asiáticos. E estes últimos resultaram (ainda resultam!) muito bem por causa do boom que a comida asiática em geral teve na Europa. Por isso mesmo, … Ler mais
Um bom italiano, sem complicações. Italianos há muitos! Podia ser um dito popular, mas é a constatação de um facto. A gastronomia italiana é aquela que tem maior grau de expansão em todo o Mundo, e provavelmente aquela que nos é mais querida… depois da nossa, claro. Há italianos mais sofisticados, outros mais tradicionais, outros … Ler mais