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O Melhor Bolo de Bolacha do Mundo! E bastava isto, não bastava? Sim, sei que é uma hipérbole, mas honestamente não sei se não estará próximo de uma verdade. Porque comi aqui na Tasca do Tretas o melhor Bolo de Bolacha que me lembro de ter comido nos últimos anos, e assim de longe! Se … Ler mais
Excelentes croquetes! Mas depois o resto… Isto das “modas” é sempre um fenómenos engraçado, especialmente quando aplicado à restauração. Nos últimos 10 anos, Lisboa (e não só) tem visto ir e vir várias modas a nível de tipos de restaurantes, tendências que levam à abertura de muitos espaços, e que quando passam levam ao encerramento … Ler mais
Um restaurante com 4,9 no Google?! Espera lá… Há muitos restaurantes de ramen em Lisboa, foi uma tendência que apareceu antes da pandemia e cresceu rapidamente. Mas, como em todas as tendências, há uns muito bons (vejam os casos do Ajitaman Ramen Bistro e do Afuri Lx), outros nem por isso (como no Udon – … Ler mais
Petiscos portugueses, com preços europeus. Deve ser difícil alguém pegar num restaurante que já tem alguma história e transformá-lo em algo diferente. Atenção, as diferenças podem nem ser muitas a nível da tipologia ou da comida, mas basta estarem pessoas diferentes à frente do restaurante para o cliente habitual sentir a diferença. Há os que … Ler mais
Um tailandês cheio de simplicidade. E sabor. Porque, no fundo, é isso que se quer de qualquer restaurante: comida saborosa. E quando se fala em comida tailandesa, a nossa experiência (resultante de uma viagem de mais de um mês) diz-nos que o que importa é não complicar. São ingredientes simples mas de boa qualidade, bem … Ler mais
Um indiano cheio de bons sabores! É engraçado como cada experiência num restaurante pode realmente ser única. Ou seja, há muitos restaurantes que visitamos diversas vezes e cujas experiências são sempre semelhantes, geralmente pela positiva. Mas depois há outros que visitamos uma vez e saímos de lá com uma ideia… mas onde acabamos por voltar … Ler mais
Um desastre… salvo por um bom serviço! Uma das coisas que mais vezes escrevemos por aqui é que, na nossa modesta opinião, um restaurante é muito mais do que a comida. Há vários factores que gostamos de ter em conta, porque podem influenciar a experiência de forma clara, especialmente quando correm mal – além da … Ler mais
Um elogio ao produto! Há restaurantes que não conseguimos classificar. Porque não se encaixam nos registos normais de restaurantes que visitamos: não são restaurantes de autor, nem vegetarianos, nem restaurantes tradicionais. São restaurantes que estão assim no meio de tudo isto, sem querer ir para um lado ou para outro, e que estão muito bem … Ler mais