Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Excelente Leitão! Cabidela muito boa… e um Cabrito Estonado Fenomenal! No fundo, não é preciso perder muito mais tempo a escrever acerca do Eliseu dos Leitões, porque o título diz praticamente tudo: aqui temos um Leitão à Bairrada EXCELENTE, uma Cabidela de Galo do Campo MUITO BOA… e terminamos com um Cabrito Estonado FENOMENAL. Um … Ler mais
O novo menu Omakase de Lisboa! A globalização à disposição da gastronomia. Isto é, as culturas de países distantes estão cada vez mais próximas, porque é tudo global e todos temos acesso a tudo. E se é verdade que isso sempre foi comum na gastronomia – com a mistura de influências de cozinhas de países … Ler mais
O que se senta a esta mesa é muito mal servido… … e o problema nem tem a ver com a comida, que é bastante boa, ou com o tamanho das doses, que é substancial. Nem tão pouco com o espaço, pelo menos o do Parque Das Nações, que é amplo, bem decorado, com várias … Ler mais
Bom Leitão. E o resto também! Pronto, lá vamos começar com as discussões. O leitão está ao mesmo nível das francesinhas e dos bitoques, no que respeita às discussões sobre onde é que se come o melhor. Cada um tem a sua opinião, algumas mais consensuais que outras, e muitas vezes as discussões são agressivas. … Ler mais
É mais rápida uma lesma a subir o Evereste… … do que a mesa toda a ser servida no Treestory! Até poderia parecer uma metáfora, mas por acaso até não é! Foi a piada partilhada por praticamente toda a gente na mesa durante o jantar desastroso que tivemos no Treestory, o único restaurante georgiano de … Ler mais
Uma Tasca à antiga! Quem é que não adora uma boa tasca?! E atenção, nem estamos a falar das tascas modernas, estamos sim a falar daquelas tascas antigas de Lisboa, que continuam a servir os mesmos pratos caseiros feitos geralmente por cozinheiras com mais de 50 ou 60 anos, que têm geralmente um senhor da … Ler mais
O regresso do Mestre Tasqueiro! É verdade! O Joaquim Leal, o criador da Taberna Sal Grosso e da Taberna Salmoura, está finalmente de regresso a Lisboa. Depois de largar as duas tabernas durante a pandemia, e de algumas experiências pelo Alentejo, este verdadeiro tasqueiro pegou no espaço da Taberna Os Papagaios, ao lado do Mercado … Ler mais
Um Goês com um… twist! A certa altura, mais no final do nosso jantar no Laranja Tigre, algumas pessoas discutiam sobre o uso de estrangeirismos na fala e escrita dos dias de hoje, ao invés de sermos fiéis à língua portuguesa. O que é curioso, tendo em conta que estávamos há 2 horas a provar … Ler mais