RESTAURANTE MARCO

Francesinhas, muitas. E outras coisas também. Admito que não sou o mais fervoroso adepto de francesinhas. Como de vez em quando, especialmente quando vou ao Porto (onde cada pessoa tem a sua preferida, e onde há conhecedores a sério), já provei aquelas que para muitos são as melhores – da Taberna Belga, em Braga (leiam … Ler mais

RECANTO SERRANO

Uma pérola escondida… à frente de todos. Há coisas engraçadas na vida… Moramos na Ajuda há muitos anos, e temos tido a oportunidade de conhecer muitos dos restaurantes e tascas da zona, mais que não seja por uma questão de proximidade. Mas também é verdade que há alguns sítios onde nunca conseguimos ir, quer fosse … Ler mais

RESTAURANTE OS GRELHADOS

Viva a vida de bairro!!! Quem nos acompanha há mais tempo sabe que temos um ritual que acontece uma vez por mês: um jantar com a grupeta do #adorotascas … numa tasca, claro! É organizado à vez, e a ideia é ir conhecer sítios que não conhecemos, tascas daquelas à antiga, onde queremos é conversar, … Ler mais

OFÍCIO – TASCO ATÍPICO

Atípico sim. Mas tasco nem por isso… O Ofício já não é o que era. Sim, é verdade, ainda que isto só faça sentido para quem conhecia o “velho” Ofício, um pouco mais abaixo na mesma rua, quando tinha uma ementa quase inteiramente dedicada aos cortes de carne (com destaque para o chambão). Nessa altura … Ler mais

JORGE D’AMÁLIA

Será… o Melhor Bitoque de Lisboa? Desde que me mudei para a Ajuda, tenho ouvido conversas esporádicas sobre “o melhor bitoque do Mundo”. Que, por acaso, diziam ser servido numa pequena tasca da zona, o Jorge D’Amália. Statement ambicioso, no mínimo. Mas como gosto de desafios, lá fui eu. E o Jorge D’Amália é isso … Ler mais

SALA DE CORTE

Para quem gosta de Carne. A sério. A minha geração não é de talhos. Daqueles de bairro, à antiga, com as peças de carne penduradas e o talhante atrás do balcão a cortar uns belos nacos. A minha geração é a da carne já cortada (e para alguns até já temperada e tudo) e em … Ler mais

MUSA DA BICA

Muita cerveja… e petiscos do caraças! Nos dois anos anteriores à pandemia (que nos colocou em suspenso durante mais do que um ano inteiro), começaram a aparecer em Lisboa um conjunto de espaços que não conseguíamos encaixar facilmente no espectro do “restaurante”. E no meio dessa leva de espaços, alguns dos mais curiosos estavam relacionados … Ler mais

O BOTECO by Kiko Martins

Um boteco muito à frente! Sempre achei engraçado que, até há poucos anos atrás, a maior representatividade de restaurantes brasileiros que tínhamos um pouco por todo o país eram rodízios de carne. Cadeias como o Chimarrão fizeram muitas gerações de jovens portugueses acreditar que aquilo que se comia no Brasil era picanha, maminha e outros … Ler mais