Opiniões. Novidades. Fotografias. Tudo sobre Restaurantes.
Se calhar escolhemos mal os pratos… Às vezes é tão simples como isso, não é? Basta uma decisão errada (e isto depende sempre da perspectiva) que a nossa experiência num restaurante fica logo marcada. Parece óbvio, mas depois pensamos sempre de outra forma: então isso significa que os clientes têm de saber exactamente quais os … Ler mais
Será este o Melhor Cozido das Furnas? Pois que não temos a certeza, mas há muita gente que diz que sim. Aliás, a discussão sobre qual é o melhor Cozido das Furnas é tão acesa na Ilha de São Miguel como a discussão de onde se come o melhor bife – se bem que nesse … Ler mais
Um oásis mesmo no centro de Lisboa! O mais difícil para um restaurante – seja ele de que estilo for – é fidelizar os seus clientes. Especialmente nesta fase em que há tanta oferta que se quisermos podemos estar sempre a experimentar restaurantes diferentes. Por isso, para repetirmos um restaurante é porque gostámos mesmo de … Ler mais
Muito jardim, alguma alma, pouca comida, quase nenhum serviço… e depois, preços altos. É esta a avaliação sucinta do nosso jantar no Soul Garden, no Hotel Corinthia, ou seja, uma espécie de sobe e desce. O Soul Garden é um sítio com muita pinta e com muita vegetação – para fazer jus ao nome – … Ler mais
Uma história de amor… vegan. Este título tem dois pormenores muito importantes, e percebemos que o possam ser para pessoas diferentes. Por um lado, a parte do vegan será determinante para muita gente, porque estamos a falar de um restaurante italiano completamente vegano. Mas para nós o mais importante no Al Sanpietrino Trattoria não foi … Ler mais
Cozinha de autor no meio do Alentejo. A descentralização trouxe um fenómeno muito agradável no que respeita à restauração. Hoje em dia, quando saímos de Lisboa para o interior (Norte ou Sul), já não encontramos apenas restaurantes tradicionais, quase que parados no tempo. Ainda os há – muitos, e felizmente – mas na verdade há … Ler mais
Antes de ser (moda) já o era… Correndo o risco de ser mal interpretado, a cozinha vegetariana/vegan/saudável tornou-se uma espécie de uma moda. Sim, sei perfeitamente que todos temos uma preocupação crescente com questões de sustentabilidade e mesmo de saúde, e que a dieta vegetariana (ou pelo menos com menos carne) é um caminho para … Ler mais
Doses GIGANTES para partilhar entre amigos! Será preciso algum tipo de enquadramento?! Porque o Solar Dos Amigos é daqueles restaurantes por onde meio Portugal já passou, e que passa facilmente de boca em boca por entre a malta que gosta de comer bem (e muito!) mas também por todas as outras pessoas, mesmo que sejam … Ler mais