RESTAURANTES EM LISBOA (os nossos preferidos!)

Lisboa é a nossa cidade. E é uma cidade em crescimento constante, assim como em contínua mutação a nível de oferta gastronómica. Os restaurantes de Lisboa são agora restaurantes de todo o Mundo. À comida tradicionalmente portuguesa foram-se juntando nos últimos anos todas as tendências da gastronomia mundial, o que faz com que a cena da restauração lisboeta seja cada vez mais vibrante e variada. Há muitos restaurantes em Lisboa, é verdade… mas todos temos os nossos preferidos. Por isso – e porque gostamos de partilhar tudo convosco – deixamos aqui um apanhado dos Restaurantes de Lisboa que mais gostamos. 

TRADICIONAIS E TASCAS “À ANTIGA”!

São o tipo de restaurantes que mais gostamos, e mesmo no meio do “boom” das tendências da moda, conseguimos encontrar restaurantes em Lisboa verdadeiramente genuínos (e onde nos sentimos em casa).

Como é o caso d’ A Tigelinha (perto do Martim Moniz), onde se podem comer os melhores (e mais baratos) panados de Lisboa, ou a Imperial de Campo de Ourique, onde tudo o que o Sr. João nos serve vem acompanhado com uma história e com muito amor. Ou ainda o Jorge D’Amália ou os Petiscos do Miguel, casas que servem os melhores bitoques que já comemos!

Na zona de Santa Apolónia temos o clássico Maçã Verde, uma das tascas preferidas de muita gente em Lisboa, e um pouco mais acima temos a Parreirinha do Paraíso, uma daquelas tascas onde nos sentimos mesmo em casa, tal é a simpatia dos donos. E se forem mais para a zona norte, têm o melhor leitão de Lisboa no Bota Feijão (Parque das Nações) e em Camarate vão encontrar O Fogão, onde a D. Fernanda serve o que lhe apetece, sempre em doses enormes e a preços muito baixos!

A Tasca do Gordo fica no Restelo e serve grelhados dos bons, e na Ajuda têm o Recanto Serrano, um restaurante de bairro onde há pratos fantásticos como o arroz de carqueja.

E, mesmo que não sejam mesmo no centro de Lisboa e sim na zona de Oeiras, é impossível não falar do Sítio de Gente Feliz (provavelmente a melhor experiência tasqueira que alguma vez vão ter na vida) e de outro imperdível, que é O Transmontano, com a sua fantástica cabidela e um dono… sui generis 😉

ITALIANOS E PIZZARIAS

Restaurantes italianos há muitos em Lisboa, e alguns muito bons! Desde o clássico (e romântico) Il Matriciano em São Bento, onde a cozinha é o mais aproximada possível ao que se faz em Itália, até um dos mais recentes restaurantes do Grupo Non Basta, o Memoria, em Campo de Ourique, provavelmente o melhor de todos.

Destaque especial para o La Bottega Di Gio, um daqueles italianos que continuam assim mais ou menos a ser um segredo e que merecem muito mais atenção, porque tudo é excelente.

No campo das pizzas também estamos muito bem servidos, entre espaços mais emblemáticos como o Casanova (em Santa Apolónia) ou o Lucca (na Av. Roma) – restaurantes que “lutam” pelo título da melhor pizza de Lisboa – ou sítios novos e muito na moda, como a Lupita ou a a novíssima Jezzus Pizzaria.

ASIÁTICOS, MAS DE TODOS OS TIPOS

Os “asiáticos” foram a mais recente moda a chegar a Lisboa, restaurantes que englobam na sua ementa pratos de vários países da Ásia. Destaques claros neste registo para o Boa-Bao (pelo espaço, pelo serviço e pela comida fantástica) e para o SOI, no Cais do Sodré, com a sua decoração inspirada na manga japonesa.

Mas há restaurantes mais especializados e que nos fazem “viajar” à séria. A comida chinesa, por exemplo, está muito bem representada no Grande Palácio Hong Kong (na Almirante Reis, onde quase só vemos chineses a comer), no The Old House (um chinês mais sofisticado, no Parque das Nações) ou, na sua vertente mais próxima do ramen, no sempre excelente Panda Cantina.

Por falar em ramen, e porque se trata de uma das grandes tendências do momento, é inevitável falar daquele que continua a ser um dos melhores de Lisboa, o do Ajitama Ramen Bistro.

Temos ainda dignos representantes da Tailândia no Quick Asia (que tem um dos melhores pad thai que comemos fora de Bangkok) e, claro, nunca podemos esquecer o fantástico Pho-Pu, onde efectivamente sentimos que estamos mesmo fora de Portugal.

Há ainda cada vez mais a tentativa de mostrar gastronomias específicas, como acontece com a comida de Taiwan, no Formosa, no Príncipe Real, ou com a comida originária de Macau, servidos no Patuá, na zona dos Anjos.

E no caso da comida japonesa temos sushi de excelência no Yakuza by Olivier, onde tudo proporciona uma experiência o mais elitista possível, no mais exclusivo Go Juu (considerado por muitos o melhor japonês de Lisboa).

Mas se quiserem uma verdadeira viagem ao Japão, podem sempre tentar marcar mesa no muito concorrido Omakase Ri (um balcão exclusivo para 10 pessoas) ou, saindo para a zona de Cascais, é ir ao Kappo, onde o menu de degustação é dos melhores que já provámos, desde sempre.

COMIDAS DO (RESTO DO) MUNDO

E não é só da Europa e da Ásia que temos bons restaurantes em Lisboa! As comidas do Mundo chegaram em força e podemos experimentar de tudo um pouco em restaurantes fantásticos!

Como a Associação Caboverdeana (na zona do Marquês de Pombal), onde a cachupa é acompanhada com música ao vivo e muita dança ou, num registo completamente diferente, A Cevicheria do Chef Kiko Martins, onde a comida peruana está em destaque.

O Tayybeh, em Moscavide, o Fenícios Castilho (na Av. Liberdade) e o Mezze mostram-nos o que de melhor se faz na cozinha do Médio Oriente, cada um ao seu estilo.

Mexicanos há muitos – e cada vez mais – e o melhor de todos era o Pistola Y Corazón, no Cais do Sodré. Mas depois veio a pandemia e foi um dos encerramentos de 2021. Por isso, e no registo desta “fast food mexicana”, destacam-se agora o pequeno Potzalia (que é uma experiência muito próxima da autêntica) e a cadeia Coyo Taco. No registo indiano temos os clássicos Jesus É Goês (na Mouraria) ou a Casa Nepalesa (Praça de Espanha), até chegar aos mais recentes Chutnify, no Príncipe Real, ou o Oven (na Baixa), dois representantes daquilo que é uma cozinha indiana mais moderna.

BIFES E “CARNUNGA” DA BOA

Lisboa está cheia de restaurantes com bons bifes e outros, mais recentes, que apostam nos cortes de carnes maturadas. Neste campo (e em quase todos os outros), é impossível fugir ao Volver de Carne Y Alma, que não só é o nosso restaurante preferido em Lisboa como tem das melhores carnes da cidade!

Mas não ficamos por aqui, as alternativas são muitas. Desde espaços mais “trendy” como a Sala de Corte (agora renovada, no Cais do Sodré), o Atalho Real (no Príncipe Real, com a sua excelente esplanada) ou Butchers, no Parque das Nações, com a melhor relação qualidade-preço…

… até restaurantes mais emblemáticos como a Carvoaria Jacto (nos Anjos), o Tachadas (na Madragoa), a Brasa do Bairro (em Alfragide) ou o clássico dos clássicos, o Café de São Bento (com aquele que é considerado o melhor bife de Lisboa).

PARA OCASIÕES ESPECIAIS

Restaurantes de Chef, restaurantes sofisticados, espaços para momentos especiais (por tudo e também pelo preço). Lisboa está a tornar-se um paraíso para Chefs emblemáticos nacionais mostrarem as suas criações. Como por exemplo o Chef André Lança Cordeiro e a sua cozinha de inspiração francesa no fenomenal Essencial, ou o Chef Hugo Brito no sempre fantástico e imprevisível Boi-Cavalo.

No campo das Estrelas Michelin, é incontornável visitar o LOCO do Chef Alexandre Silva, uma experiência única e maravilhosa. Mas mesmo fora do registo das Estrelas, temos restaurantes com experiências fantásticas como o XXL by Olivier ou o Prado, onde o Chef António Galapito trabalha os ingredientes como ninguém para criar pratos inesquecíveis.

Um destaque final para o Izcalli Antojeria, um balcão onde temos a melhor experiência mexicana de Lisboa, cheia de requinte e completamente personalizada.

PEIXES E MARISCOS

Não fôssemos nós um país costeiro, Lisboa é também uma cidade onde se pode encontrar bom peixe e marisco. Ainda que seja mais fácil sair do centro para encontrar bom peixe fresco, há restaurantes como o Último Porto, na zona das Docas, ou o restaurante do Centro Náutico de Paço de Arcos, onde toda a experiência vale muito a pena.

Saindo do centro da cidade temos ainda o clássico O Barbas, na Costa da Caparica, onde podemos comer uma caldeirada daquelas à antiga, muito bem recheada e apurada.

Para marisco estamos muito melhor servidos mesmo no centro de Lisboa! Referência obrigatória para o Ramiro, local de peregrinação e que está sempre cheio e com filas à porta – pudera, porque o marisco é fabuloso! Mas há concorrência à altura, como por exemplo a Luminosa By Furnas, na zona da Alameda (num registo mais familiar) ou um pequeno oásis no centro da cidade que é a Cervejaria Sem Vergonha.

VEGETARIANOS E “SAUDÁVEIS”

As opções de restaurantes vegetarianos ou de comida dita “saudável” estão em crescendo, e podemos encontrar em Lisboa muita coisa interessante. Desde um dos vegetarianos mais antigos da cidade – o PSI – mas que continua a ser um dos melhores, até um dos mais recentes e mais sofisticados, o Arkhe.

Ou então, num registo muito económico, temos sempre a Cantina Hindu, no Templo Hindu de Telheiras, ou o mais desconhecido Refeitório Associativo do Centro Hare Krishna, na zona do Saldanha, onde o almoço é o que houver naquele dia, mas sempre saudável e vegetariano.

Não inteiramente vegetariano mas com comida muito saudável temos ainda o Rice Me, onde tudo tem um elemento de arroz, um dos restaurantes mais interessantes de Lisboa.

TASCAS MODERNAS (MAS DAS BOAS!)

Para terminar, novamente as tascas… mas tascas mais modernaças. As tascas modernas e petiscarias foram uma moda que chegou a Lisboa há uns 5 anos e continua a fazer furor, sendo que há de todos os géneros e feitios! E, felizmente, depois da parvoíce das variantes de ovos com espargos e coisas assim, foram transformando-se cada vez mais em sítios onde se podem comer bons petiscos portugueses, mesmo que com alguns twists na sua confecção. E, mais do que isso, sítios onde o vibe é o de tasca à antiga!

Imperdível é a Taberna Sal Grosso, em Santa Apolónia, onde a comida portuguesa tradicional é servida em doses para petiscar e com uma simpatia enorme! Ou O Velho Eurico, uma tasca imperdível na zona da Sé, sempre cheia e com malta a beber copos à porta!

Outras escolhas seguras são a Taberna da Rua das Flores, no Chiado, com petiscos e pratos portugueses à séria (ainda que com demasiados turistas), o Pigmeu (em Campo de Ourique), onde todos os petiscos são feitos de porco…

… ou ainda a Musa da Bica, uma espécie de bar de cerveja que se transformou num dos principais sítios para petiscar na zona do Cais do Sodré. Petiscar coisas boas e, claro, conversar, rir e simplesmente passar um bom bocado!

E pronto, aqui estão muitos restaurantes em Lisboa, e estes são mesmo os nossos preferidos. Lisboa é uma cidade que está em constantes mudanças, mas que consegue manter grande parte da sua identidade gastronómica, seja em que registo ou para que carteira for.

Por isso podemos dizer: restaurantes em Lisboa há muitos, é só escolher! 🙂